即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。
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3 M7 s( D& b, [* K1 r0 {5.39.217.77【6大保健】5.39.217.77 B' h( s" p7 ~, A9 w
1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食4 K! N% c, G) l7 e- x: H
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 H( s; Q Q) x$ _% m9 M4 l& v
- Y& a- D$ z7 y T2. 掌握三低一高飲食法
% d; M' D" I+ i2 `: r0 [, X(1) 低鹽
. h C- R% e: K: x3 O0 x減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。
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(2) 低糖
, t) r( W0 q4 G2 B6 d減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。公仔箱論壇" Y$ P! D& T |8 Z4 V% K
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(3) 低油公仔箱論壇$ d/ l; m5 G. {# q% P& o. P
過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。
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多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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9 f0 I: P% W$ z) _3. 聰明吃火鍋tvb now,tvbnow,bttvb% R5 g8 [9 y. |/ I$ ~" Q3 u
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。- m& x/ A3 ]0 R+ e4 g
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4. 補充身體溫暖的食物) T8 O& B- j5 |1 S
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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7 e. [, J9 C4 s# E' i" J* i% {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 保暖最重要
# {" \4 `% Z- t) @8 I: y; ~& Y2 h/ \(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。5.39.217.771 L6 j; `- P. A4 w4 c7 \- D+ q
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。5.39.217.77: O; a6 D% K8 i: Q
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6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次
3 m8 O5 Y: o1 j8 v, P5 D( A1 |$ c5.39.217.77喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。 u5 x; U# V* D( D
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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