即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。 |; ~: w1 M2 r6 Q8 [6 e; Q
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【6大保健】
) T; C: `& k3 Z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食公仔箱論壇* D# m! a0 w Z' t
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法公仔箱論壇+ z+ M! K9 P( G+ I
(1) 低鹽
9 R5 v; D1 |( y" K0 ]5 {& }減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y& x, X" V* ?+ p
. Z6 s. |" i6 J) o; B2 |8 t! G(2) 低糖
8 n. Y" }2 z. X4 Qtvb now,tvbnow,bttvb減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。5.39.217.77& I8 }$ z9 m% K, P) Z
. J. S8 t: L' Z7 A8 ?2 \6 }5.39.217.77(3) 低油
; O" Y8 P3 P5 X4 |% J& B5.39.217.77過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。公仔箱論壇9 J* d! O. l- B8 ]1 y. e3 \3 Q1 P3 z
, s# A4 \, s+ E- Z1 w" p(4) 高纖
( ~# F6 T3 M ^+ Q' c多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。5.39.217.77$ G7 {- E3 F, ` p- @
# K2 }$ F! ^7 u2 A7 b( S) L! u; |5.39.217.773. 聰明吃火鍋, u7 h$ u h( O: k# @
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 J! B# G- a' v
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4. 補充身體溫暖的食物
3 r0 L3 F& {% J- V8 f6 F, F- _5.39.217.77攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。0 o' W9 L% d/ M3 R8 k
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5. 保暖最重要tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 A \4 \) H) J4 n& B9 J/ f
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。 s: j( C# o! F+ g+ X; \+ O5 F
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。
) D+ [1 Q$ O' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 B/ X- G3 v3 }
6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次
0 W% M. t2 a4 X( x7 Wtvb now,tvbnow,bttvb喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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