即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
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* V) O8 z' ]7 L# M【6大保健】
+ @9 ?5 w# E5 x1 X6 h" ?5.39.217.771. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; b2 w* R& p! P. A$ m0 F
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法
* m. }% m. q g; u" ^. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 低鹽
7 _6 t' k+ V- v* _: k& f公仔箱論壇減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。5.39.217.77; D: F$ s: C8 e; I
+ b. d3 R7 e9 u0 a' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 低糖% e$ w: h4 l: S$ [7 q+ L; q
減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
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2 J0 }: L' \: J: w: g7 o2 l% b公仔箱論壇(3) 低油tvb now,tvbnow,bttvb# i7 _( e4 G+ x* a
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。
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(4) 高纖
+ ^$ t# [$ l! s9 D( G0 _% ]3 w多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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. }! d1 p- \; d; r3. 聰明吃火鍋
4 h4 I, U, _0 L6 R1 X6 f9 M5.39.217.77選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
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2 ]) c( ?, t- N- z8 Z& h4. 補充身體溫暖的食物5.39.217.77) `# b* e6 w( P
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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5. 保暖最重要$ i' B: J# k P
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。公仔箱論壇* V: X) h& \& N
(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。. E0 n6 t+ J1 I7 Z- b
( o* s% D6 Z. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次5.39.217.77+ K/ \. b% Z. \. l! Z8 x4 ~% I* l0 I
喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。
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