0 u* Q0 W: q# ~ Z% l* E. y: {- V" `食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w$ V! t! j$ ~- [9 ?$ S# b
老薑.....15g
4 q* o+ D3 T% K# L4 Z蒜瓣.....4瓣
4 i& F4 {( J6 r5 ]( S+ ?! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1根
& ]9 ~! ^- z7 |4 _5.39.217.77啤酒.....330ml
6 |& j, l" ?1 p3 \6 T: Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1大枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! D; L- Q; r$ v+ f* Q% K h+ p
豬松肉.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, W r& ~+ B9 k
, M$ A4 u; G- J4 e
: Q" @- L% H0 ^* w: `- p調味料A; e: o3 s0 o( I5 J) A& E
胡椒鹽.....1/2茶匙
9 H2 r8 Z; X# c+ ?0 m; G" T, S9 ~公仔箱論壇花椒粉.....1/4茶匙
4 o, _4 ]- S: _- m& _5.39.217.77: m+ |& J! J+ k7 ~, {/ x! O
2 N& g! R% i# g2 q, h& E0 A' ^& s* U
調味料B
1 k: I% r" U$ y. c公仔箱論壇醬油膏..2大匙
7 b( o' [4 ? Y" z6 |% N1 u( y6 T5.39.217.77香油.....1大匙; C& Y; w o6 A
甜辣醬.....1大匙公仔箱論壇, q' d: {0 {% U* ]8 l& v
! M* g3 I6 I2 E: h6 J& [# P/ g& w
% p. h, M" }3 D8 Z u }tvb now,tvbnow,bttvb調味料C
6 y, a6 p! ^; G8 u! Z5 V; r/ G/ h6 r6 r) n醬油膏.....1大匙
. f5 l: K6 y: |甜辣醬.....1大匙
) H1 Y: `5 |% d( h8 f ~9 k3 H
* {- T- q7 s5 n/ I
, X1 l8 {. o! z6 f2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 R3 O3 q- {5 z6 F9 F. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
7 N1 l! d5 Q) }4 C( |3 D" r5.39.217.77
( g1 C9 E( I1 D4 O; J+ l6 m2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。
! G' w5 S4 X+ h
* a0 n Y! ~( Z3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~5.39.217.77! \, C: A5 {5 V5 x1 b6 ~8 B
+ h6 D. T5 Q$ R9 o+ R4. 再把松肉及調味料B放入。
; \3 a) r' q: [5.39.217.77公仔箱論壇7 Z+ f" ?) U- \- l' D
5. 最後倒入啤酒密封。
0 x( r9 _; z/ J& z! Z! L% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S: s! z2 w' R: A4 y公仔箱論壇6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- [, p8 D/ V) X
公仔箱論壇0 \1 q$ o1 x4 _+ ]$ r5 p
7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" M$ Z0 ?+ V+ ?9 d, Y+ F0 {2 K
: ~; s3 l/ I8 o/ X/ S. _8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。
3 B4 x1 e3 F$ H: f# |公仔箱論壇
$ B5 @* `# v5 `5 A! F" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!
; R; [" i; t4 p/ v/ M( k5.39.217.77
# V- }+ K' ^9 E5 _. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。5.39.217.779 a- u; M% R8 b- k: W$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. _$ Q! R3 R( @
11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)5.39.217.77# K/ I( m- b0 f2 u6 K5 B1 N q$ `
公仔箱論壇0 ~2 c3 w# k+ {) V1 {( H3 ]
|
發表於 2016-1-1 04:43 AM
| 