5 o" m" n6 J0 {. N( K2 l食材8 `- p2 T3 }+ A. F
糖.....130克公仔箱論壇* v2 n( h: d: b; h
水.....200cc
i. H8 u5 W+ h1 y" Q! h艾草粉.....5克
# r8 u( G- f. L1 U) ^紅豆餡.....150克4 f! ?, k, |% Z! y
熟黃豆粉.....適量. j& d8 [- T1 p' D
日本太白粉.....30克
# q$ a3 h! Z8 H! g$ _# h1 H日本糯米粉.....120克
7 D7 H4 m6 d) r5 O7 d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" J1 d3 u+ }* E) z* p
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作法6 |& P8 j+ W, ?( n" y
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；5.39.217.773 Y& \ f" i2 u8 R$ [
. u2 B6 p8 m& K0 ^9 o) J; O& H/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；tvb now,tvbnow,bttvb! C$ l" Q8 ^/ h
$ y s R: k+ B- o4 _* z$ f( q3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
7 V8 D& Z4 V; a# z' _2 z7 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ d$ `; s- \; }# |
4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；公仔箱論壇2 r- m D2 q# g5 _
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
; `7 E2 f- q! X1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B( D: J: Q& ~2 I- y4 U \5.39.217.778. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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9 ^+ r% O3 W* I, [7 ^" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；5.39.217.772 A) _# i: b3 }
9 W+ n8 @: S8 I7 M: {( m10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；tvb now,tvbnow,bttvb* d: f: \. w# c P9 Z
6 h# _ ?3 A2 \4 P. _5.39.217.7712. 搭配抹茶，輕鬆享用。5.39.217.77' `6 y ?" x% s, q- B
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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