# s: W6 Z7 Z6 w" m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
1 t9 x/ W& n! A糖.....130克tvb now,tvbnow,bttvb3 z) Y2 z" S2 p3 Z+ |1 l. c
水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 _; n+ c6 p# ]& b$ J/ I
艾草粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb) q( q, @- i; \5 X2 W
紅豆餡.....150克公仔箱論壇3 T2 v4 B8 F% X# `
熟黃豆粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( V9 { u% _$ D: T
日本太白粉.....30克& G7 N: l, \) d8 @% n
日本糯米粉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb( i5 @# Z) i& }( ~) k
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作法
3 x' s1 |3 C# h% y1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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8 e8 M0 ~9 x. e2 A公仔箱論壇2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；9 g! k; B& k# @6 d i
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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2 _2 L1 I1 _5 X- p1 ~) [- q `9 U4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；tvb now,tvbnow,bttvb; z0 f3 ~) }5 i5 J: M' n: a2 Z
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5. 將紅豆餡料分成20份；
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5 a2 A( j$ F: f8 Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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6 e. C1 O; w9 y" s/ |* @12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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