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食材
+ U" P$ E) l9 O公仔箱論壇糖.....130克tvb now,tvbnow,bttvb0 r" v! k Y, h3 n! w; ^/ \/ [( S
水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb: y1 G# {( l4 [! V
艾草粉.....5克9 m3 Q' o" K. T6 e0 N$ i4 Q/ y t
紅豆餡.....150克
, [! e. D4 X& |* C" g5.39.217.77熟黃豆粉.....適量
4 v* F) S1 S+ b2 o5.39.217.77日本太白粉.....30克4 D# c" x- u: [+ _& F3 \
日本糯米粉.....120克
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9 [: Y9 V) |% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& |0 p" ^# D
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 y/ I; R: c& _ \* l
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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+ A: S; W3 }% R9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；tvb now,tvbnow,bttvb( r# L9 C; c2 q# y! U3 I! w, U
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；公仔箱論壇9 J N% `: |2 {8 E L0 @. R# Z& x
+ v% {' W" p% {; d! g( z5. 將紅豆餡料分成20份；tvb now,tvbnow,bttvb. n4 n! p4 O) i3 V
- P! x. M) G$ ]+ A1 Q0 G6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；' A, H9 I9 P: I
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；公仔箱論壇; L+ h8 P |# G5 ?( v; e
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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; @( C/ D2 w) G6 n& R; ^* L5.39.217.7711. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；5.39.217.77# |+ e6 s( Y* a- B2 T
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I1 ?8 E0 O$ @6 T2 |. ^% i
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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