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食材5.39.217.77, q+ V) R! K' R4 Y0 |- _( @
糖.....130克5.39.217.770 q& Y, ^0 H3 Z9 O5 m- H& ~
水.....200cc
+ D/ n- e' b% u1 b7 b- P公仔箱論壇艾草粉.....5克
; H" Y4 ]: u) s* w' v5.39.217.77紅豆餡.....150克
# V& P) z6 A1 h% d' V0 f6 A, m公仔箱論壇熟黃豆粉.....適量
+ f, s8 b" [$ i( Q$ N0 ~! u日本太白粉.....30克/ C8 W$ k! Q0 O& {) s
日本糯米粉.....120克
) l3 e! H, n/ `- T+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! q! q; I; F- h* ~5 K
* ~& {# a9 r) j5 Stvb now,tvbnow,bttvb作法
+ B2 W# [% i$ z: _- x1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；/ Z$ z; M( ~# @2 f$ p5 ^
: V; h' ^) P- g4 b$ v# l# E- W: J4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；; O; P2 [/ _) F8 @8 x& g
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5. 將紅豆餡料分成20份；5.39.217.779 f/ e7 ^+ v/ g( Y# L# ?3 n* i
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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% @3 T& L( J- | A* X5.39.217.777. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；! o2 T, J, S( [' |7 t1 _, U
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；5.39.217.77) ^. }6 _5 g; a7 M
: @8 n8 C& _; P$ Z; C9 M( Y9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；$ C" c: u3 P. D
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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' R7 w! Q) P" L* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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