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食材
% C# F$ O: O# {# |6 C糖.....130克
9 o" G# _: ~# y* j0 |) }/ C9 a4 }tvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc5.39.217.77+ n: I5 |- p; G/ k2 c( Y
艾草粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 `8 j7 T6 r% ^- X1 S1 Q
紅豆餡.....150克tvb now,tvbnow,bttvb+ p) e( J3 a' |$ \5 u1 h
熟黃豆粉.....適量
# w8 M) r. U7 h1 w日本太白粉.....30克
& @8 c, f; G2 C4 N公仔箱論壇日本糯米粉.....120克
6 O6 E+ f4 L, M/ f! R# [, F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- z/ Q) Q2 D' U: O
* h* a V( d8 f% f5 ?; [+ \tvb now,tvbnow,bttvb作法" s# }# X7 Q. G0 i9 `
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；5.39.217.77% b) z( j5 }4 P1 o& r6 ]: g" ]
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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) w5 \% P: W; A8 W& J+ o7 r公仔箱論壇3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ K, o" F2 ]. a) p; {
' C- G. G1 ?8 g! d4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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6 P: S3 ?8 C& M/ e: d- i5.39.217.775. 將紅豆餡料分成20份；4 a; |6 c) J3 i6 i/ H: l0 c) \) e
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 |) P7 d( p
" d+ p! P, s& Q* \0 r5.39.217.779. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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0 d$ f: @0 B# x$ `tvb now,tvbnow,bttvb11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；5.39.217.77( U+ y9 j% I4 F
3 C0 Q& ^5 `& ^7 w5.39.217.7712. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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