/ V$ [' }. Q& o$ m; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材5.39.217.775 V+ P- g \* R% A1 B
糖.....130克公仔箱論壇 k* B, P5 W( C% J2 V
水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb+ Z; ^$ d+ t1 u7 X
艾草粉.....5克
" k) w% |0 S: ~' T/ [1 u) Z J3 q' btvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....150克tvb now,tvbnow,bttvb ]+ z8 l: p7 \$ ?1 k+ y( m2 h
熟黃豆粉.....適量
2 j3 o" E# v( v2 G: A公仔箱論壇日本太白粉.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 i6 U1 q: j; J3 ~
日本糯米粉.....120克' z7 w6 q/ c. U& Z' z8 `
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作法
; W$ C5 l# a" ?5.39.217.771. 準備所有的材料，量粉類、過篩；公仔箱論壇( e7 d' ~- {3 X2 }) @7 P, A
4 [2 m; K% R! j8 ~6 I2 h1 N2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；& j# Y" O7 y8 @" n: H% f, ]& |( r
) @' R" ~' k; _6 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；公仔箱論壇& i6 r& `' q! q# z; s0 V9 T4 u
* I0 r4 S! K# h5 k3 K* U4 x% f) a: R$ c5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；: E7 z5 x4 g7 ]
* b8 p, `1 o& Z8 Z6 z* ?. Z+ n, M7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；5.39.217.77) o: R1 X3 k9 X
5 q1 z4 r5 o9 a1 P9 o% O- q8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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& O9 o& }( V m* {0 X9 b3 _( \1 F5.39.217.7710. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；5.39.217.77& w- ^- o! k1 d$ R1 L2 _
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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