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食材
, M3 z" z0 @# W9 O糖.....130克
; j& M# N5 p2 J% o: X$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200cc
% ]( X& ?$ ]' {. F/ r9 m4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾草粉.....5克
9 O+ k7 q! \2 B0 C! Qtvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....150克公仔箱論壇1 S- t! G3 N0 `
熟黃豆粉.....適量
. k( j1 h$ R+ U' Y6 U: R5 C4 I3 P5.39.217.77日本太白粉.....30克5.39.217.773 v: r I* W3 }) ^: l
日本糯米粉.....120克
& P& O6 O/ u0 O% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 \# @. f1 X; Q! r( q n1 I
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作法
8 ]8 T# o- y' _+ z2 y5.39.217.771. 準備所有的材料，量粉類、過篩；公仔箱論壇+ A1 ]# a/ A! E4 [; d; a5 q
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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- E9 [2 s" s: L( y3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；5 R$ a1 ?. Z; t# a
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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$ A/ h/ s* i1 J, }; n2 U" W' C5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；- F# A; ~) W% P. Z
/ A% t A" K% g2 e; g+ I5 {3 S3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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7 u4 i ?7 j5 q5 x! S dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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A0 y8 ~5 s# |- w% A公仔箱論壇9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；5.39.217.77, `3 @9 |( ]( Y. ]2 E6 o8 I
1 r( m0 f' D& l/ B$ A: O+ Z( W10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g5 a8 p6 N' k3 e; d
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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