牛蒡富含多種營養素，有「窮人的人參」之稱！很多人誤以為牛蒡是全穀根莖類，其實應該是蔬菜類。營養師指出，牛蒡含有「菊苣纖維」，可以增加腸道好菌、穩定血糖，甚至能保護肝臟、養顏美容，真是令人感到意外。公仔箱論壇$ h4 n/ r' O% [0 M( i0 f- Z9 \
* e- L& v5 F$ W$ M& ~, \3 m$ {5.39.217.77
2 W0 O- N) g9 q$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 U0 ]% ^% a. k
菊糖增腸道好菌 穩定血糖解便祕! K3 i. g* _8 T7 x% b. l8 C( D
菊苣纖維又叫做菊糖，是一種益生質，也就是腸道益生菌的養分，能促進益生菌的生成和存活。菊糖的作用類似膳食纖維，不會被腸道吸收利用，可以增加腸道好菌、維持腸道健康，加速體內廢物的代謝，同時舒緩便祕！菊糖雖然有一個「糖」字，大家可別誤會，菊糖並不會造成血糖上升，反而可以穩定血糖。
! b7 _( I7 s0 ^! Y6 P, q
; u0 U' i" L8 h8 o0 E6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清理腸道很重要 吃牛蒡護肝美肌7 Z- X( T% D, K8 q0 k7 w& n2 G$ \2 T
解便祕之外，吃牛蒡維護腸道機能，還有很多好處。營養師表示，如果腸道累積太多毒素，就會透過腸道和肝臟之間的「腸肝循環」影響肝臟健康！肝臟功能不好，也會影響肌膚健康，造成臉部暗沉、常長痘痘等現象。另外，口臭也可能跟肝不好有關。
; g) i6 [# M. v- U7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' P' f- e' U. T" f' g
由此可見，腸道健康對於全身都有影響；護肝不只要少喝酒、睡得飽，還要妥善維護腸道健康。畢竟，腸道機能好，體內的循環代謝才會好！
7 W9 [& h8 Q2 [ c- vtvb now,tvbnow,bttvb
- @4 m: f, d9 F 5.39.217.77! R3 l3 |5 V1 b7 ^$ B6 l
牛蒡營養豐富，還能增加腸道好菌，維護腸道機能！
- [, G: O B0 g' O. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 ~ ?$ j' A% | E
除了菊苣纖維，營養師指出，牛蒡還富含多種胺基酸、酵素、多酚類，以及鈣、鎂、鋅等礦物質，是營養相當豐富的蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# l; I: O, s' o: @% i; _
% f9 x$ E+ Z/ p4 R7 X+ htvb now,tvbnow,bttvb粗纖維含量多 牛蒡適量食用
# \. f; D) p S2 S6 Dtvb now,tvbnow,bttvb即使如此，還是要提醒民眾，由於牛蒡的粗纖維較多，過量食用容易造成消化不良、脹氣等現象。尤其是腸胃功能不佳、動過腸胃手術的人，牛蒡千萬別多吃。其實，均衡飲食最健康，牛蒡可適量補充，但是不能只吃牛蒡而忽略其他蔬菜。
8 u4 l7 p' ^1 X. B7 p |
發表於 2016-1-1 03:57 AM
| 
