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[美食介紹] 炆羊腩煲必備 老字號羊腩醬

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" b* v% \# }5 Z2 ?" h! N3 L! x烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料,醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬,每年入冬便推出一款羊腩醬,材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等,一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料,無需花時間自行調配。用法簡單,只需在炒材料時落一次,再在加水、水沸後再落一次,直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少,視乎個人口味而定。5.39.217.77* L; a0 F- G) n9 v8 d' f* n

! w5 B+ w4 K6 {3 Z8 b# }% r  T+ ]/ \羊腩醬$25/樽
8 a" N( D7 v& S$ S8 {8 i
- L" ]. W; W2 o; r6 S/ W李祥和
5 T0 U8 i+ m7 y/ B5.39.217.77地址:何文田街市
9 }9 g( Z% l: D+ {( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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