3 ~6 X; V7 }8 S( }材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ w: X G6 ]+ [8 Z, B
高湯.....300㏄: W: \) ]% r! b- X7 H
蒜末.....10公克
" j6 @9 M- ~3 z H5 Q; b7 f沙拉油.....2大匙9 q& T. k1 K1 l$ k) y7 E
洋芋.....250公克
: z2 N$ ]" L. u2 S( |; ?# _% J) g5.39.217.77青豆仁.....30公克公仔箱論壇3 H( u8 B2 V' r! |7 l
豬肉絲.....50公克公仔箱論壇5 G' A# d* i4 C% D9 I: V
厚豆干.....200公克
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0 k( O, y" Z: \7 s* ftvb now,tvbnow,bttvb
( r) l4 M) e$ d- B- \5 |) W調味料7 V2 k% q9 R& S2 \" s
麵粉.....1小匙公仔箱論壇$ I/ _1 ^; c2 ]0 W
鹽.....1/4小匙
# S7 F% V! y# f# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F. W/ [/ F4 g6 ~, |2 B
雞粉.....1/2小匙
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, }0 ~, w2 ~! F2 _% o, K+ ]2 ^3 g& f5.39.217.77
3 v( {1 c7 _) p: M% w3 W% U5.39.217.77醃料
' r: Q- ]# r+ I; O7 v" H+ G+ i5.39.217.77鹽.....少許公仔箱論壇- n% i5 ?" p! e4 R+ e9 q9 ?
米酒.....1小匙5.39.217.773 ~, ]' H7 @* V1 g, m; D w
太白粉.....1/2小匙
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9 W& T1 L) ^1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 |9 z' y5 V: s$ y( z
作法tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 G4 v4 o: k& A9 A+ |
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。5.39.217.77: Q l; R$ Y9 \0 j y2 B; A8 C
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。5.39.217.772 l/ Y* i2 A+ G; D, M# h
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。8 ~; N& Z" _" Q) W& ^
/ H7 m5 ]0 _" F; W& e; K3 b4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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