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[中式食譜] 洋芋咖哩豆干


4 H1 G2 y3 U( w+ ?2 Y8 \4 F* i4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb: q. a2 R0 Q* s: Z, d9 D5 K
高湯.....300㏄5.39.217.77* M1 O5 v4 C1 `
蒜末.....10公克
0 e: {1 a- V8 g% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- `. k9 k* b' M. z# w8 r
洋芋.....250公克5.39.217.77& k5 V; p: x- h, j
青豆仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 d! j: r& N  U, u7 i# A
豬肉絲.....50公克5.39.217.77( a. g7 ]% y( F+ R1 u
厚豆干.....200公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* A& `, d( }( I5 p9 j. M  P  s
麵粉.....1小匙
/ d/ D! E; X. E8 E# N% ^: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙公仔箱論壇% @1 Q- V; H4 A  k" Y+ Y$ W
咖哩粉.....1小匙5.39.217.77( `( ~1 `% Y( w$ N4 |2 q: E) _* |
雞粉.....1/2小匙  P% P) r! i1 r8 F( F9 m7 `% c

. I% }* V; g+ X0 k1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 \/ ?- V. H: _
醃料
% v3 G; p* J* x/ u0 ~; u$ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
6 ^. j2 O$ m6 q8 S& W5 o& k4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. K. Y/ T/ Z+ C5 x, L
太白粉.....1/2小匙
* u& {/ F* n6 G8 p* D( p. E$ F0 ?% h, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& S, K: ]( w' H: Y8 ^
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+ ^- \+ ^2 K. C' Y, D公仔箱論壇作法
3 g. W6 D8 A( O/ Q4 M1. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A* E4 w% M: _

' a' _; \- c7 u公仔箱論壇2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。8 n& x# o/ `/ t: R5 ?
公仔箱論壇0 }4 F7 q6 I/ P
3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。公仔箱論壇( z9 H& Z2 n3 c4 t9 D# f& ]. C
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 N; N& C3 w( q
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