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材料公仔箱論壇7 j4 Q- H _% W, b
高湯.....300㏄
; I5 d/ c" G# f& x5 v' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' I! n, C1 p4 {$ @" K
沙拉油.....2大匙
4 ~3 j9 ^! J: L2 q6 v6 X9 h8 k公仔箱論壇洋芋.....250公克
6 t! ]9 y$ @8 T3 e* ltvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....30公克& K8 p- J- e5 V( u1 o0 o) o
豬肉絲.....50公克9 o9 [2 L/ b6 P3 S
厚豆干.....200公克; o( C2 |' j) F' K, b
/ K0 Y( |/ P7 t2 b, M4 L: Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) U/ F1 {0 z* ~* k* E
調味料' [8 o+ P, c& G' e9 B
麵粉.....1小匙
# a: \% c, V5 }! s4 _2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
4 F6 R7 o$ t) e! B6 P0 I/ j1 f F公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙
* L- [( l% X* {3 N* [/ I7 {5.39.217.77雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇4 }* k( K" E8 k* O" I- W! x
4 g5 S; P/ \/ F% X g% k1 v4 v
0 H4 A& _4 o2 ?- z* r; X" v6 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料" d; r+ T, O$ b8 q4 W# z
鹽.....少許5.39.217.77! p1 P, C, T) f+ R
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; g7 H* E4 V3 M# p
太白粉.....1/2小匙
/ I6 G N4 O* e* v7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ g9 v7 X9 g" B! t* X公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb8 {2 _: A0 j8 D( C
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 y. r3 V/ R: H1 X2 e {4 J9 `
1 `1 [( f C5 J, Q3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇; y7 R0 |/ M$ N! J
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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