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1.3 U' i$ m% {5 S) c: v% Q, `
水.....500㏄ ` x6 V3 b: Q$ c& R2 ^# K8 ~
細砂糖.....200公克5.39.217.77& Y/ [+ S# L" g" {0 h. E
蜜紅豆罐頭.....350公克
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2.
# `. I$ f. A' v( P; t" I# O3 v8 `煉乳.....1/2罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 w' |: z9 M5 u r
太白粉.....50公克
. X0 u! M) A; T$ P% d$ J玉米粉.....160公克5.39.217.770 J4 _ x. f' ^0 l
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3.
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作法5.39.217.773 x, `+ |: t2 H
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。
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' ~6 o' Z" L( ~5.39.217.772) 將分離出來的糖水與材料2拌勻,再加入紅豆拌勻,用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
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3) 模型抹一層薄白油之後,將涼糕糊倒入抹平,即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。- S2 v4 @- @9 C' z" r
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4) 取出放涼後即可切片食用。
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