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[西式食譜] 傳統石鍋拌飯


9 H: K4 t6 p: z  t% w公仔箱論壇材料) F7 i& x! O4 l4 E( e
雞蛋.....1顆( i$ G. S9 Z: j2 ~
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- f& L, Q  r+ s4 j5 f$ v
黃豆芽拌菜.....45公克
- S6 D; ]+ i$ o6 `芝麻拌海苔.....35公克tvb now,tvbnow,bttvb" h6 I; t( ^, j/ s% z' u; }
辣醬小黃瓜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 e' h, n' b& r$ g  i6 P
柳松菇拌菜.....40公克
: s; l" u: k" E5.39.217.77紅蘿蔔絲拌菜.....40公克
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2 m4 T% K) U5 \5.39.217.77調味料
- ^3 F, [8 V; q! }9 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑麻油.....適量5.39.217.774 X6 y: j' d- A( O
韓式辣醬.....1中匙5.39.217.77: `$ h* _+ ~+ \3 N. R. o( S
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作法
0 \9 [* W2 ^7 A! O' W5.39.217.771. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
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; ~5 D: P/ L( d3 c4 B5.39.217.772. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。
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3. 最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。
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