$ c* N3 r* @" d# |% ^- O公仔箱論壇材料
. a4 x+ `1 L! s- O8 ytvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄公仔箱論壇* b6 q* C8 u" c% y
蛋黃.....1顆5.39.217.77/ a7 P, a& M% D3 Y
蘋果.....2顆公仔箱論壇7 }) @/ t4 C& X8 Z
奶油.....50公克
' F& P$ u7 {' g( i; k1 d( V公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙
% k2 @9 U; A' a$ g z$ z檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇9 r+ o; A. }9 P$ E4 P
市售酥皮.....10片
2 R* k8 p3 c5 P5.39.217.77玉米粉.....30公克
/ w3 O; Y& N- k0 w8 I: x1 ]細砂糖.....100公克
q7 ~7 u! M2 i! F4 Ltvb now,tvbnow,bttvb) M* L/ n# D3 }+ }8 P
( K* g& M. N7 ?5.39.217.77作法
6 r- T- `/ C7 Z* E, D/ r1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。5.39.217.77( {5 m% n1 Z: ?2 ]# h: u' o0 }
& k* N! x% w9 s, y/ C) n4 etvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 }: L* J! s P3 ]
& t1 U+ K, C0 [) S5.39.217.773. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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8 h9 A' \. |9 x& H3 c3 i2 a4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
: v# y* E5 M6 {# x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* n4 Q6 H7 [, s, f3 ~& X; V4 g2 U
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 [$ g4 b0 E- A( I; [8 H
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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: {/ O( d( g- r7 z' ~$ D2 X" B7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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