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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料
+ ~. S8 a% W# Q$ ]水.....150㏄
0 \7 r# G$ k9 J5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1顆公仔箱論壇9 K: Y" K! z" r. h
蘋果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 a/ g. w( D' g4 H4 ]( t& j0 A
奶油.....50公克5.39.217.77! y$ G3 z1 c0 }) }( n& b2 k
肉桂粉.....1茶匙
' H$ J3 g/ f- {: C# S/ b+ Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙
$ p% H* g- k; Z1 m( ]市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! E. e# B: G' w. F  j
玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb) V- k, a9 C) Y
細砂糖.....100公克) N9 s) V) `! \
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( G7 g- @% l$ _  y7 L$ C, a5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb# G" U( q. E4 g7 A
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
1 O  v1 m- |" s5 b- V9 \. ]" z4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G# o7 S- b9 c2 A( P: `+ x5.39.217.772. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S% t: x3 B" G( h

5 [6 k* c( @2 O) F- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。  e& R; t  J6 A2 H6 A0 [0 ?5 T2 B

0 r; c+ I( T2 x" {8 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。5.39.217.77& y. q8 g4 K: h1 F/ {5 e) {

2 u$ Z! G3 w: Z, \tvb now,tvbnow,bttvb6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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