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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


3 r4 Y: Y1 B; x5 f6 \' S$ k- B. H公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ o/ g9 z- q. Q
水.....150㏄
8 l2 a. ^1 Y" S/ Z- X6 r  m5.39.217.77蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 M. W* A* h% ]7 K
蘋果.....2顆
+ V' _" h, Z- K. H% O' [tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t& y8 a4 ?$ W4 S2 l$ j) t
肉桂粉.....1茶匙
6 u% z# W1 m% x4 ?* y# q8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( x0 o7 I0 P) j) r! [
市售酥皮.....10片5.39.217.77! I' F. `1 n: Z3 f; J$ s
玉米粉.....30公克
6 h3 f% c8 B8 k" ^& d5.39.217.77細砂糖.....100公克* L/ b7 ^4 F  ^+ j% u: F- x6 G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" I) S4 w8 r+ S9 f
作法5.39.217.776 \/ u4 e" [- [
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( O4 N1 G% f% j1 w, B7 O

) P4 F- q4 b; _0 _  a8 Y; `tvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。7 r! g7 _2 {# X& |) T4 d$ e' `

( M! g  h. S& U8 M! _3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。公仔箱論壇% h5 |( G) R1 _/ _; [& Y
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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1 c4 g) ]+ M% ?' u; T1 F$ R6 U公仔箱論壇5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
- C% l* @! R) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?6 e" A0 }; v4 {4 {9 G公仔箱論壇6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
$ r# Z# K4 k9 Q5 T( V6 ?  Y4 q7 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }- D0 r" Z9 P4 C0 |- _( M& u2 T
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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