0 o6 R, F3 |) K材料5.39.217.775 f, [7 Y; a7 ~; f
水.....150㏄
; I: k: R% L7 y! m G7 l8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆+ z+ q- @% F% S3 g
蘋果.....2顆5.39.217.77) z& S7 D7 ?) U2 n9 o
奶油.....50公克
/ ?3 q$ [5 i1 i9 \9 y公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b0 u* V3 O5 q1 q' Y
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇. G/ M* H, v0 K8 F" D1 I
市售酥皮.....10片
: ~: o; x7 Y+ f/ E+ D玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U/ \ n, D/ Z; C+ e5 V, ^
細砂糖.....100公克
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" p& s1 Y! H: @8 E- ?( w6 u. d作法
; J3 D3 ^8 g: k# ^; `. R& }& b" B5.39.217.771. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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9 c' g D% D. b( S7 R+ ]; Btvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 Z* B/ E, j1 L9 \" t' \+ N
. Q x- `* x3 w0 Y+ H( h: |! p5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。5.39.217.777 @) o3 [% U% K& x8 M
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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