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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 `* h( F8 i @' @8 p
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 F2 t+ f( F# S3 _
蛋黃.....1顆
* y+ z @- U: K5.39.217.77蘋果.....2顆公仔箱論壇 U0 j, Z) c! f
奶油.....50公克
( i1 @3 p: ^% N3 H3 F5.39.217.77肉桂粉.....1茶匙, v% p! y& ^8 t9 }3 A
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇( }" B! F" b: |2 ^( I' x& x
市售酥皮.....10片
, ?- L' d" S8 ^" }tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....30公克
0 X6 z# o' {. G0 ^4 K; X細砂糖.....100公克公仔箱論壇& m8 `6 i5 R: k( v" ^
: z3 O/ h: A4 R5.39.217.77公仔箱論壇! ]8 z) c5 i) S0 \5 T
作法5.39.217.776 a8 K# t1 A& }1 P& h5 o
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。, w. N+ R8 O5 J/ o
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
( t/ ^9 L$ U# Q/ P" T K$ H; Z2 u6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ _! Y8 L1 O! V, E0 j
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L E) B8 ]+ N# S- ~
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~ |; P& g, {1 X
J9 }2 L$ W9 b5 T( q+ g) C$ @/ x# Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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7 f. v& a$ _& H" qtvb now,tvbnow,bttvb6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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. y+ E) u2 R& m: k7 }7 U3 ttvb now,tvbnow,bttvb7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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