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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


2 s- M) ~, w% V. n0 m5.39.217.77材料
: T5 v( f; m! W) m  S- E& |公仔箱論壇水.....150㏄
0 o' O6 }+ O; Y# V- L, h5.39.217.77蛋黃.....1顆
  [+ Z  X! U% d* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....2顆公仔箱論壇* P2 H3 o( a( \: \/ a9 J
奶油.....50公克
8 w" X3 r0 R( @7 K1 W' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1茶匙3 C; O2 e4 Q4 d+ d7 R$ W# |4 t
檸檬汁.....2大匙
1 `- s( X& H  p2 B) Y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮.....10片
( D6 v' e' P& Y: t% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....30公克
( z+ b' H2 U+ u7 ~$ [細砂糖.....100公克
7 d3 n6 c' b  F; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 \2 `1 M- H3 E  u2 g- t$ J

4 t* X. B+ O2 E  ?$ X) Y5.39.217.77作法5.39.217.77( f! U8 q& k6 k: V; H4 U1 T
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇" a- f5 b6 m( T4 ~- {7 I, v
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
2 }! g! A% e( u; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l, Q: t% X# l3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。5.39.217.778 L0 m1 i6 x5 u* ]' i

& G5 j; c' U2 E( L1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。5.39.217.77: W! e# R' M1 X# [

, p) a, A) d0 J) `* g* R6 p) e8 `/ [1 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。5 R$ [" }# d, l9 h- j
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ [7 V) y8 A+ _7 g- I1 q' g

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