食材 5.39.217.77% J9 i; u3 { i6 a# O+ o, e
水蓮.....5根公仔箱論壇+ C. ]6 O1 b8 `- e9 {; a0 v
黑木耳.....3片5.39.217.77# z. k6 I9 o+ n3 U \* z
玉米筍.....5支
- P B8 [! ]5 j! }7 x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1支+ _* [% b. l) P1 I9 y7 `/ q
白蘿蔔.....1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. ~' |9 K- Y0 b
紅蘿蔔.....1小塊/ u8 q7 Z$ `3 F& i4 N
腐皮/生豆包.....5片tvb now,tvbnow,bttvb n, m4 i# I' t+ Y
) M6 | A1 D9 V* y2 W* `& l公仔箱論壇
! W4 j$ E! N0 |) B4 a公仔箱論壇醬料
' g; a9 Q2 K& F% w4 htvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" \3 U' M! x
香菜.....少許
9 S1 L5 D' \3 ^% l白芝麻.....少許$ r% M6 w4 P7 N. g U& J1 T2 H
砂糖.....1.5大匙
% Z2 m# w: l" g玉米粉水.....100cc5.39.217.77' p% v, b* p) r6 ] E5 G/ Y, A; Z
淬釀醬油露.....40cc
* h; _7 K( ?; ]3 f4 h' a) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 v8 Z9 L/ W* s
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作法：5.39.217.77, c) N" p$ S/ a
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 r' h, X) B+ Z, R- z
1 X& h; r5 L4 m6 c3. 再慢慢的捲起來
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4. 重覆每個動作完成五捲
/ D I/ |% S+ d3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h- E" i2 g( P; O/ L( J9 ~/ W5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- w. ^2 o4 P, N* `9 k; z
- l$ ]: G% ]6 x6. 全部捲好備用.
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面tvb now,tvbnow,bttvb q' K! n4 Q" o- l; D" E
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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9 c. T2 V" v6 a8 J# l5.39.217.779. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可tvb now,tvbnow,bttvb; G6 }+ }, {0 ]1 b
4 b8 j) M) ^6 e& N- g4 u! F10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 N, M" W/ l& Q4 g0 A
Y' o' a* [# j" p7 c4 j11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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% T0 Z. P+ R- w: Xtvb now,tvbnow,bttvb12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。8 W! ^- O# x! \3 ~ p
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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