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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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9 j& I9 p" v6 @- e; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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6 _3 s- [" ^# j2 d0 f$ v* uUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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; V& s' O' L) }0 M2 p1 }/ j至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
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( a# ~1 _$ \) j4 m; z9 o- g* f% h( V5.39.217.77剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。公仔箱論壇 G; g+ @, ]) p0 O, z+ K5 f, W: A
7 B' g, w. d5 X6 z, L& X1 ?% X" A, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb2 M* D0 e8 u6 H$ e* P+ N
( H" d- x% T9 W% p7 i) r! q7 e5.39.217.77店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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3 t: J Z) o) n# K5.39.217.776吋皇牌芝士蛋糕$59
8 M4 U* c! k T$ S7 g2 O5.39.217.77瑪德蓮蛋糕$10/個公仔箱論壇+ y; B9 A4 g# D. O' t
1 y( s8 j6 C$ [/ Gtvb now,tvbnow,bttvb徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
% U6 V& b8 s4 F9 B2 M# s7 B地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
?1 [; n1 l; j- U公仔箱論壇營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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