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/ P" I) K8 N4 _. A; D芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。7 v9 P+ H. P) W& v
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始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( A, T, v9 s5 N- Y, u! p
1 O: Z7 r4 n r. h' ?4 q' y5.39.217.77Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。* k/ [& }) d: I9 v6 `' Y( `
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至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。+ f3 o9 H% v4 E; |2 w
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; k; h6 H4 E) U! w" W1 k
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。& d6 w, u t7 i: f- }2 J
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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7 h- b/ A9 W" a) \6吋皇牌芝士蛋糕$59
( B: S& T, z) z/ q: S7 s瑪德蓮蛋糕$10/個
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% K/ \' G: r) Z* Y$ o5 @" `' q徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK5.39.217.779 Y' H: o. M7 ], q" K4 W" U
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪5.39.217.770 c+ V+ B- [; p, q( `
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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