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6 L8 T( k8 ~: E! `/ s/ Ntvb now,tvbnow,bttvb芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& x: O( t- ~: O+ J+ y
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始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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, K0 y5 p' b' C0 j5.39.217.77Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。tvb now,tvbnow,bttvb$ V9 ]7 i8 N9 h& T m! V; A5 ^
1 ]: R* l) Z5 X" A( q' D& B5.39.217.77剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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5 v& d0 C% S L2 y4 F( K加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。( M0 M7 Q0 d" O
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
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' Y3 z5 i: _% g; f* J; t店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
2 y }1 e" X* Y0 I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 b4 X x5 K* G9 j0 w* ?
I" Y* j& d7 Y4 N3 h& C- Rtvb now,tvbnow,bttvb6吋皇牌芝士蛋糕$59TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% R* j; D R% J
瑪德蓮蛋糕$10/個
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2 {! `" Y# Q0 e$ q: z+ D/ j5.39.217.77徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK" q" w9 z7 ?3 d9 d0 n6 I1 X, W
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
8 ]6 |: V( ~0 k1 M) W4 b: I2 E0 _公仔箱論壇營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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