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; v# c) k2 N2 s% q* j8 c芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。/ t6 k$ ]% F1 i; ^4 g5 b% F
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始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。5.39.217.77: J3 C3 V, I# w( v& S9 {; D( @- J
4 U" ?0 j% _+ Q H9 d, SUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。5.39.217.77- k" t' Z& ?' B2 u0 e
" P, J) @% k; m) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
- |6 H( {: s- N; t1 \* ?1 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( l6 s) F# |1 j: x
加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。5.39.217.77" B3 d/ ?7 s; C: h0 B& D
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z: r- K! G8 m
3 I6 T g. [2 V8 h4 m7 Vtvb now,tvbnow,bttvb店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。5.39.217.77; c; r$ q9 S% H$ g- a! D' m% Q. u7 n
. x6 w1 K" c% P3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d& g! T) L q# dtvb now,tvbnow,bttvb6吋皇牌芝士蛋糕$59
0 ~3 \) U' t H( b7 t5 ~) e; @5 a瑪德蓮蛋糕$10/個+ v1 y; Z3 n. `& ~
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK9 _* J" _/ ^& Y0 X
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪公仔箱論壇" l. r3 E% W& v
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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