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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N8 O2 K, X' i0 m& Z
檸檬.....1個
1 d1 k" I4 F5 x$ X6 l紅櫻桃.....4顆5.39.217.77' R9 I7 |  R: ?' X! q& |6 n
鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. ]) Q; B" v( I9 Y! X
蜜黑棗.....適量9 A/ t& s5 P) O, ^# O
罐頭鳳梨.....3片+ c. d( O4 Y4 u2 I
原味優格.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. }, n! R, y) F  b/ {
藍莓果醬.....1罐公仔箱論壇% z) O/ t" t8 ]

' u3 U: {7 L; W7 G公仔箱論壇0 `" V: P$ {1 n) O- B3 m
調味料公仔箱論壇1 m: b1 }- ^2 \5 P/ t
A.
7 V- Q& z$ @# n0 Q: J5 T3 h公仔箱論壇蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ I. C1 {( {. I, ]
全蛋.....1.5個
( S0 r1 C% @6 V+ o6 i5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....46.5g
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3 X8 S2 W1 H, z6 X, r) Y. m0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ D) S, ]$ }' G; x
B.
0 k( v4 G& I+ K  G& J玉米粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]3 B, a, M: G0 \
低筋麵粉.....31.5g
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C., u1 u7 B0 n$ h" |% [
牛奶.....13g  a8 G; Y9 n! U% ]& M% N
奶油.....25.5g! x2 H6 k3 n0 c3 y- w% K  D
原味優格.....7g- |, B, |( v5 u5 z

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檸檬汁.....少許
( {6 B: A9 ?  H, L5 c/ U9 W- ]檸檬皮絲.....適量公仔箱論壇: E* g+ f3 k; d# |+ P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^/ r8 s$ C5 A1 C: c
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微波爐作法: tvb now,tvbnow,bttvb( G, l' ~8 z' M8 z% G+ x# M) Z
1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
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8 y# f& ]2 Q7 I# |* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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- [: C: V* [; Q, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb* a) Z) g/ W& I6 A- ~1 d
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4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法:
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$ n; T2 c+ o: k6 |" n* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。/ @( ^$ c( w9 D

- n) s; \! `9 g0 K5 y3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' L- L- p! n6 ?2 C" S- ~
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4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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