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材料
1 }9 x$ N& }6 X6 {3 K2 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 d: N- q( X# \8 D8 R8 ^( Z6 c
紅櫻桃.....4顆
8 s6 y6 P% |2 a- Y+ q3 p; ~$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....適量
" \- D; T2 [/ Z0 Z" ?- ]* I4 d公仔箱論壇蜜黑棗.....適量
/ q$ H" X! ^# T: \, R0 v罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇1 a/ k& {/ R7 @) o
原味優格.....1罐
. `, u+ L" H/ K6 u: N% d! A- `# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬.....1罐% w) W) d; }. Z6 }6 r! p# Z" |
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: V+ T" M# h2 C/ I" m- `! V公仔箱論壇調味料
7 ^4 }0 w* k# g$ w5.39.217.77Ａ.
: M H8 e+ J" l$ m' _蛋黃.....1個
3 V# K3 _4 {5 m+ S' z5 ^* t8 ]$ U5.39.217.77全蛋.....1.5個
; R; i5 [/ M3 @5 U9 P5 d* l. utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....46.5g
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Ｂ.公仔箱論壇4 j7 k1 i* _, K; b$ p( @ \
玉米粉.....6g
% d2 s: ?" D. _+ ]" A! c低筋麵粉.....31.5gtvb now,tvbnow,bttvb9 W8 M0 p: A8 U2 ^
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8 Y% a2 N1 `! J; i4 F _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....13g5.39.217.77* P5 x5 p2 ^1 F5 d" ~ i7 K( A
奶油.....25.5g6 R) @! P/ m% U0 ~, l0 f: F
原味優格.....7gtvb now,tvbnow,bttvb% B1 p: ^' k1 g; E
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( @; [* k! x0 Z7 S# J h9 q5.39.217.77檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% K6 I' E1 ~& i+ V3 ~5 O8 `/ h
檸檬皮絲.....適量5.39.217.77. l5 U" N- J8 V
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微波爐作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; s6 ^/ \0 ^' x
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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' \6 Z" N* `) z6 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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) w, A5 ]1 ~2 }2 i/ v3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
) ` ^) o! r# S6 x, u, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g7 w* H2 R$ r7 E k7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。: l! G3 R4 T9 L0 i; l
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電磁爐作法：
# g2 g; n6 k: x7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。/ X7 K7 U! L& D% l4 J! E5 {
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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: p% U. h/ E. W: Y3 [: m; D X4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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