; F2 ^3 }2 _) J0 c0 i9 y* a% E材料. g7 m5 H* W/ ~0 `, E$ u
檸檬.....1個
8 @5 ?8 U; t9 a6 S' q: ~0 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃.....4顆
# P1 ~ {' B8 t! F4 e5.39.217.77鮮奶油.....適量
% l. B( m, ^7 N- `) \: l+ @5.39.217.77蜜黑棗.....適量
- i8 }# q# G. h3 Q1 B1 z罐頭鳳梨.....3片
8 z& v6 H2 g' w3 U; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....1罐5.39.217.77, k% V9 \3 A* T n6 R! B/ W3 w- W8 F
藍莓果醬.....1罐
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公仔箱論壇/ Z5 L e3 ? ~# X) c
調味料
+ P- I! Y1 \8 Q公仔箱論壇Ａ.
2 L/ c4 d4 ^8 R; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, f& H. o$ O
全蛋.....1.5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; p% J u& V9 H1 ]. K$ k
細砂糖.....46.5g
1 P# H- P: P" P5 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ Q: }0 U L w5 |
5.39.217.77; e/ Q4 w$ l0 p8 }* F
Ｂ.
. l' O; g. f- l! C# C玉米粉.....6g9 H2 B! {0 P) ]
低筋麵粉.....31.5g
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2 ~- K" c" s+ K* [; Y
( o# M" I1 O) J2 {3 i1 u* ^Ｃ.公仔箱論壇, V" @" {4 D& k7 F" D0 f
牛奶.....13gtvb now,tvbnow,bttvb' ^, I" o% V R( r1 ]9 m4 k2 n) I
奶油.....25.5g
! L; ?) g9 w& u6 [, I1 Ktvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....7g5.39.217.77& i" y: Z! h+ x% }# j
tvb now,tvbnow,bttvb$ s( m- K/ X) e0 d3 J
2 j( U# u& x. t. w. y ~4 |Ｄ.0 f4 N8 j, k9 U+ P/ z1 n
檸檬汁.....少許5.39.217.77: Y- `" C- u6 E2 m' h4 ?( c4 p
檸檬皮絲.....適量
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' V5 @) b6 o. f. I" ^7 q* [; utvb now,tvbnow,bttvb
2 x' p' r) }/ ?& m微波爐作法：
% H" f/ O! v$ J: H+ C5 [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb! e4 R% b' ]. E' [( l- F! @
+ P. e, ~4 T# r3 u+ h- }9 C2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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) I. j! B+ ^! `( k5 o$ a C! N1 X* e5.39.217.77
; z7 ?' D+ L. ^0 n6 t) r6 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。# V, s% v' a$ e7 A4 k* C$ `, z
& \) |1 z0 J- I) z9 Y5 k5.39.217.774. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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* y- m# T$ F5 o6 u( o公仔箱論壇電磁爐作法：
2 e4 i! }6 L* R4 V Y% C8 G公仔箱論壇1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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( V, p2 W4 `: [* t9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。9 l0 ~* z' p) g0 d. V
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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