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材料
' H3 X- l" p- o3 |5 \$ V T% X檸檬.....1個公仔箱論壇& u& S' K9 s% L% Q$ Y7 N
紅櫻桃.....4顆
4 B2 I" I. Y% i4 c! H W/ G4 U0 r鮮奶油.....適量
7 A6 W, O9 n' ^6 ^3 f" gtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗.....適量
5 v3 A4 |5 k% ~' v/ O2 Z- a公仔箱論壇罐頭鳳梨.....3片, q4 _+ Y' W3 e2 O. t' |8 D3 N4 m$ ^
原味優格.....1罐公仔箱論壇% ^7 h, ?: S+ t0 @
藍莓果醬.....1罐
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& N W0 p* Y2 ]調味料
2 I |3 `% U4 D3 L+ p2 x5 oＡ.tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 V" o1 [$ C' n* S
蛋黃.....1個2 z. C. n6 m/ G2 j0 v
全蛋.....1.5個
7 j% P) h& N* J# u) d1 |* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....46.5g D9 S9 ?- I: F$ k& \4 g2 z+ K" V
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Ｂ.5.39.217.776 Y @3 p1 T/ a/ F0 k
玉米粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S( z6 ?# @, X' U9 c
低筋麵粉.....31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( Q- C$ u; D6 J
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: V" ?: f* i5 m/ E2 E7 ^* o5.39.217.77Ｃ.tvb now,tvbnow,bttvb' Z& m" C/ X6 Q# R6 {& @
牛奶.....13g
5 m( ~7 p; M& [+ ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb& b9 x' ?' C! u% q8 C. U5 H
原味優格.....7gtvb now,tvbnow,bttvb- s8 s$ [3 b' n* Y4 r
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檸檬汁.....少許公仔箱論壇8 V; A; M/ `+ ]5 h, O* p
檸檬皮絲.....適量5 f1 d1 r- i9 e* U
5.39.217.773 h+ m8 V4 `$ o. @8 A( D
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微波爐作法： 0 o/ t6 e: \" k+ I* f+ {
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。5.39.217.77' \) w) z* A0 M# Z3 S
6 }# \7 `+ f+ s" W3 H4 f5.39.217.772. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。6 k/ d5 j5 S3 B9 ?
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' j" s# o# q5 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法：
3 p0 ~8 [9 c; E1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; E/ F. T+ b
2 s! I/ a S& ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。& w E+ Y0 T$ z4 F5 C
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! y9 i9 W/ v
- L1 e' f0 r# H$ F& [tvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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