5.39.217.77& {$ e+ R6 L0 A7 m$ d
材料
% c. G3 \3 i7 \- G% u檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb% R1 T3 o$ c( O+ A! ~
紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb y. Z6 }: V3 t/ |: d% f/ ]9 U! L# i- i
鮮奶油.....適量8 J8 u( p4 y( x; R2 M( X' A
蜜黑棗.....適量
- R! A, t$ a" @+ R" J公仔箱論壇罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇3 f7 l: X; b' Z+ w+ J* v
原味優格.....1罐
) o& h4 @2 a5 _3 c公仔箱論壇藍莓果醬.....1罐
% @) X2 l/ K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a( C' n9 o- r1 g5 k2 g% ?- _: P公仔箱論壇2 K: E+ u# H* s" R4 C1 b) V
調味料公仔箱論壇) |4 \& U n- C# S" a2 Y# v
Ａ.1 `% L7 @* r6 { ]& {$ u) i
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! A. A. P; g9 j/ Y0 K
全蛋.....1.5個
7 l7 U. e6 i$ ?' H5.39.217.77細砂糖.....46.5g5.39.217.77' J! t, }% @& \7 W
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5 a8 _4 F: m9 N8 X) `6 Y. v1 ~* a6 T5.39.217.77Ｂ.$ e5 N( Z" B9 P
玉米粉.....6g
$ ^- \: Q v1 \* Y M6 d# U2 K& Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....31.5g3 }/ x2 p, c+ I) ~
tvb now,tvbnow,bttvb; h. T; V/ }& S8 d9 B; n) @
$ q3 a4 P P2 {/ L! `- K
Ｃ.
% K, ^- v, S! @9 L6 \* _5 o牛奶.....13g
! v* j4 x4 V/ c" W2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb$ x# C; @; t. ^; X% z: M
原味優格.....7g0 \" J" B+ n2 K. J1 O
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0 N, f- {9 b* S+ W( ~! {- Dtvb now,tvbnow,bttvbＤ.6 L }, L a! B, O$ J0 F
檸檬汁.....少許
, n8 R/ y0 W6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲.....適量
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1 ~. U4 A+ k0 G! Q9 P微波爐作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& o* J! R6 Y: d8 o
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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! H. k& [# j3 }. ]7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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r) Q* W' _' {+ j" N _2 F3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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5 m" l& M7 X/ E6 y4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. e) A5 x2 @/ k# r
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電磁爐作法：
; T& I! T6 J9 f0 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。# b) Q: H7 s7 ^1 q. H
1 i. w* q& D7 `5.39.217.772. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇- f. M: e$ ?0 a8 O0 k4 z- ?
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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