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檸檬.....1個5.39.217.77( M/ A9 I8 k7 V3 X" D
紅櫻桃.....4顆2 W c6 A: b" i6 X( o
鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ T/ q2 P r; O+ H
蜜黑棗.....適量
4 F+ K+ l. ]4 ^2 l. O罐頭鳳梨.....3片
! e5 m$ [( Q, w2 Y+ |6 Y8 f( N公仔箱論壇原味優格.....1罐
8 }8 u9 \' i0 X+ ]公仔箱論壇藍莓果醬.....1罐
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7 |6 C; J: k* `# C7 Y1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇# f s* j% g/ W( [+ q- {
Ａ.
9 J- v ~* h+ h7 C8 \ J) ]蛋黃.....1個
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7 a% @" M1 q3 b0 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....46.5g公仔箱論壇7 G6 N# m- l0 S% [
tvb now,tvbnow,bttvb, r6 I+ O' q3 {
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玉米粉.....6g
' |1 g; g j+ w+ d4 O3 f公仔箱論壇低筋麵粉.....31.5gtvb now,tvbnow,bttvb1 w+ p# }# r4 A
公仔箱論壇4 O$ P8 B; l7 l
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' |* s' n$ {& A5 ~2 p牛奶.....13g
9 a7 W$ U5 I4 v# Q奶油.....25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! X x5 y; w6 m, @( H
原味優格.....7g
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Ｄ.
$ j" o. Y* M3 v: F* Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....少許
6 M1 X) u5 i$ S: @公仔箱論壇檸檬皮絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb _1 U9 u2 @$ N7 d' ^2 P: q
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微波爐作法：
" }5 o5 k4 N6 |) Y: p2 G& }: ]1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb' i/ T- |; o+ V8 o
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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/ n0 ~/ n$ }$ e h4 J5.39.217.773. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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- r( e4 ~. L" [0 w- E5.39.217.774. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法：
% h8 |3 a7 }& ~ N' ?5.39.217.771. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇" v3 T, \: ^) H8 W7 m
- j7 n, J' E {, F7 G( }& \8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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