; g% X' s" F8 ~/ c材料
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+ ~' q+ e) c3 ~ h; wtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
7 o& u0 L [. s& ^# z# c公仔箱論壇沙拉油.....1大匙# o2 S+ w& n n
棒棒雞腿.....2隻
' F, Q- `& ~: n. O' L) p7 t低筋麵粉.....適量
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B.5.39.217.776 u1 o ~ z: T$ Q# `
蛋.....2顆
0 c* b: a: Z6 Z! L4 G! w公仔箱論壇鹽.....適量+ j2 }2 w$ \* ?- p. t3 g ^
水.....適量
; W' v' e* [: {. Dtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙
: q0 l: V' x3 p( X9 s5 Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量公仔箱論壇) n* V0 U9 q; p" y9 K
卡士達粉.....1/4小匙9 _6 F M& R: v
7 q5 B/ j/ b% H9 [1 N) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 A q3 d3 [, k4 Z& H# `4 s8 F
作法9 y8 I4 n* s; Z8 r; r1 ]8 }$ z0 b
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。5.39.217.77- l, i8 s# F) L; t2 [% T1 e
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。5.39.217.770 M4 s9 W q% d: K- E ^
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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