[中式食譜] 吸手指原味雞

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( l- S% Y! X/ E  X& g4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 t$ @# b4 M3 D; `$ Y9 \
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( Y( n( C" d* x3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量
& b1 O# y; z( M4 A$ ~( \沙拉油.....1大匙5.39.217.773 a, M% X  g1 U7 |9 N' c; p( A  k* @, q
棒棒雞腿.....2隻" a% h* r8 R3 m
低筋麵粉.....適量
: Q+ g& H* J) s& H. s公仔箱論壇5.39.217.779 @3 k. S- w$ D5 P' R
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B.公仔箱論壇! _: h1 r, O# x* g# `
蛋.....2顆5.39.217.77, }6 u) N- r5 x/ S% F) _6 S! ^: B
鹽.....適量
+ T1 w: R& v) a# y; s4 t  u公仔箱論壇水.....適量
$ ~0 E# t* T' Q  [' g6 C5.39.217.77玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" |! _7 x6 G+ Y9 Q% l
低筋麵粉.....適量
' D8 M) {4 w& z/ t* C( O- o卡士達粉.....1/4小匙
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作法& v; P+ @& K, ^. ]7 M
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
8 ^3 ^( m1 P2 ]1 _" s# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }/ ]* N  @% n/ W% a7 t+ L, B, G2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。公仔箱論壇( g7 R  }6 k+ M0 G

' _/ ?- [3 z9 P3 p( P3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。. D) j$ F) w. c! t+ G: M: t

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