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主材料：公仔箱論壇) V8 L( O0 K/ T* Y: b: n8 F
油條.....3根
* j9 d# K% v1 L" z C/ ~tvb now,tvbnow,bttvb茭白筍.....2根
5 g; l4 X8 G; s3 e香菜末.....少許5.39.217.778 J- |8 r- l9 U1 J$ S# q3 H
紅蘿蔔片.....少許
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1 t3 _7 _' O5 b5.39.217.77公仔箱論壇1 y+ F2 O: \( h9 u' F6 M
麵糊材料：
0 t' O/ U" _. R9 {# K: Z2 R3 z5.39.217.77低筋麵粉.....1杯公仔箱論壇# M$ E0 f8 M& V9 O% p/ C) }4 c
蛋.....1個5.39.217.772 H3 m$ H* m. E1 s9 ^5 Z5 @
8 v" n6 U8 b- _7 V5 Z$ {; d5.39.217.770 e0 i$ q' d: f$ |: Q4 g3 C
調味料
3 G x. {0 E3 Y% r% P5 h _tvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯' T2 {, @. n2 ^0 m7 f! L- R
醬油.....2大匙
7 n, h% }5 ~, j+ W0 j6 j' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1.5大匙公仔箱論壇) C' i7 }7 t. Y9 P3 r' \
紅砂糖.....2大匙5.39.217.77- z9 n# p9 `. [4 O4 h
太白粉.....1大匙
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! ]! q, U3 E9 m" D, n公仔箱論壇; {3 E2 |- P( M3 ]5 y: M1 B) G
作法5.39.217.777 }( A6 i9 Y* R7 k) K1 J' g7 ~0 A
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。公仔箱論壇( A4 G# G0 g6 k* y6 ?1 g
. T) g8 B! w' t5.39.217.772) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。+ V4 T/ ]4 E/ x5 J* V, T
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W, ]4 X8 G0 y9 l6 h4 u8 V
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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