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主材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 l# Q$ m6 H: [& J. F" u
油條.....3根
# b- a9 ?7 ~7 R8 o6 v茭白筍.....2根
* v f& @4 Q' J7 a' u( g香菜末.....少許3 {8 y7 Q' U. M. K% l } m& c- s
紅蘿蔔片.....少許
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$ P0 \9 _: s& J, u' `5.39.217.77( L. k1 \0 W/ P) y# c) H
麵糊材料：) P9 O2 V. r6 U/ e
低筋麵粉.....1杯5.39.217.77. K7 M. s( ?$ z2 Q0 @
蛋.....1個
3 r+ t+ u" y! ^3 F3 z/ ]3 x2 g2 ]4 B( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料公仔箱論壇+ j+ N& s/ C" ?& O: F; [$ }5 |, F Z# D
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ b: u i' I. }2 r+ h- w1 X
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* v2 U `7 \8 K3 N4 ^
白醋.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb' P0 L! B. F+ r9 q* f3 \3 B& v
紅砂糖.....2大匙5.39.217.77, c& ^2 a, s0 R5 _. V
太白粉.....1大匙
+ X$ |% P a# t+ D6 d) t! W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
) e3 L9 E: B* y! v1) 將蛋與麵粉調成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V! q5 U1 R# v. ~7 A
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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# z% Q7 J8 L* F" e" J5.39.217.773) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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5 g2 @8 E/ M4 P% S8 J4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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) c% J( U: g( s: h5.39.217.775) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。 H: {* m# v: l' F
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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