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主材料：
4 ~3 N) p% X" }& w1 F7 f H油條.....3根5.39.217.772 [3 b5 W% T: u
茭白筍.....2根公仔箱論壇8 \' D" U( v& `+ l1 N* o. n+ W
香菜末.....少許公仔箱論壇* m6 n. @% g+ C# B% g0 {% Z1 }
紅蘿蔔片.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, [& Q. v' ^( G
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2 D# F ?0 Q8 f麵糊材料：tvb now,tvbnow,bttvb( a% |& `; N. @
低筋麵粉.....1杯/ v* u* I" {5 p( h$ Y
蛋.....1個5.39.217.77* |0 _" T" v. O [& m
9 O; l! b; T7 p N4 I3 s. q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I: `( n: S5 E( Q# D. k1 j+ l
調味料
5 B/ k! ?6 ~! a+ g水.....1/2杯
: o U P3 I- b" V4 v, Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R8 @; C( l) i
白醋.....1.5大匙
; x9 R: Z$ Q9 l5 U6 R. f( A+ M紅砂糖.....2大匙
8 T( f" f+ M! ]. S+ ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
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* S: a! I8 y. Q' r% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s9 a/ q; f/ N: q公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb* o k) m- O, _
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。4 B) {( C" [. F J
4 J, j9 q; u3 Z9 a. B' Z7 ]2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。7 Y k, g1 s# n/ u
5.39.217.77- n; D0 w1 I, o z6 u$ }
3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。- I( l& x A- P! }
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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