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[中式食譜] 糖醋素排

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主材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. F) D" U% j9 C( M2 B
油條.....3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 j8 H) Z7 C/ e+ o
茭白筍.....2根
) S9 r( Y( ?5 f# j. I香菜末.....少許
- U% ]* b3 C4 y( m5 [紅蘿蔔片.....少許
5 g6 W' I! o+ |6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麵糊材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& z9 r" h6 r6 l# H
低筋麵粉.....1杯
# t+ T7 I9 A. p! F& W& ~+ V( |" l蛋.....1個5.39.217.77# ?6 U- ]; X5 Y) q" I. w* R' D5 Y0 a

% L; y5 y) S! y3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G$ M, A  T$ y7 a
調味料
' f  J' X( J, G( x3 T5 D8 R7 g水.....1/2杯
1 n) z4 B4 U8 A6 j) V  A  L3 I5.39.217.77醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  J0 J, ]& U+ S9 i& g! g* C1 G; V
白醋.....1.5大匙
  }3 k2 j7 S5 d5 Q( L, ]$ A2 t公仔箱論壇紅砂糖.....2大匙
' Z4 ]. [" H+ D8 N- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
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作法
  U! |/ j6 _7 g& }: X公仔箱論壇1) 將蛋與麵粉調成麵糊。公仔箱論壇( Q0 P# F; ^9 b) e" S
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
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) a8 c0 f& S$ Y% V% u9 O5.39.217.773) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。3 @0 O: p5 ?) }# b8 K% Y* s
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4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。# j" `" L, F' N0 F" x5 g) A% W
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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