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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料, T7 f0 [. C* h# }7 U& H# T" b# R: K
A
& {. |! @. R/ l# w6 A- ~; w& Q; @% [5.39.217.77薑碎.....5g" K  U- ]+ P7 v6 @- x
奶油.....40g
" P' d" G3 j0 u+ x6 O$ z& X, D5.39.217.77洋蔥絲.....60g公仔箱論壇3 D" T+ H5 L) i" N0 z2 b  @
蒜頭碎.....15g
/ [; [' p2 a  A3 x2 r* e$ y西芹碎.....30g
/ D* S. ~- ^- g# ~* {% ?tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....1片5.39.217.773 Z; f! T- d5 ^) R0 a; E# A4 k
蘑菇片.....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n' t6 m- T: P, ~) O0 t
小茴香.....1/8茶匙' J' L6 J7 e  h3 I4 r3 _
百里香.....1/8茶匙
/ A8 s# L0 }; ^  N: K低筋麵粉.....1大匙
& e& z9 Y1 D5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* }+ f6 ^3 D7 S$ U& v, X( |% W

& H. N' u* q  S+ s) m) htvb now,tvbnow,bttvbB.
) ?  P2 M; B3 O5.39.217.77紅酒.....50c.c
. y4 P- l# ?" T( C, }5.39.217.77蕃茄醬.....1茶匙
% K$ R) f+ d8 x) p( Q雞高湯.....500c.c
) P3 A4 k8 {! t" \8 D- w2 \3 {tvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄.....1個% ]$ X9 Y# S8 p* `( B

# v; X. w( L1 ^6 b" O5.39.217.77
2 r; K  g9 p& ]9 otvb now,tvbnow,bttvb調味料, M$ }. C; x" R5 d, k1 L
糖.....適量
0 k) C0 U5 K; K4 f7 A5.39.217.77鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- z! m. b' m% b9 n- W  c4 A
黑胡椒粗粉.....適量
) n' F3 B3 X  n印度咖哩粉.....1大匙) t5 m+ Y2 T( S/ }
鬱金香粉.....1/4茶匙
# f0 G6 ]  h' M; ?: t5.39.217.77匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
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作法
* q1 F* e$ I4 b* V* Z5 @- ~; y公仔箱論壇1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. O! m, C5 X6 D- `# q

( B' _: Y: {2 H: u2 j5.39.217.773. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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