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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


+ r  d# r# y8 u0 b* ~  l公仔箱論壇材料
2 S# [/ u8 L) @, T* U5.39.217.77A
+ i: o7 a, Z8 w7 ~0 l5.39.217.77薑碎.....5g公仔箱論壇* s8 a) E; w$ G& I* F7 d9 D" l; P
奶油.....40g" I# f+ ^0 b' L: l1 M/ |) d
洋蔥絲.....60g
4 E, z; Z  B4 G( e5 |- m6 Y公仔箱論壇蒜頭碎.....15gtvb now,tvbnow,bttvb9 M) W8 I! f0 `8 ~3 G
西芹碎.....30g
  p+ B4 p+ J. Y3 [) p0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....1片
3 ]9 T6 E. k# B8 y' l5.39.217.77蘑菇片.....5個tvb now,tvbnow,bttvb) e: o* A" P# S
小茴香.....1/8茶匙
0 y9 F4 s: l/ b3 r' Z- e3 W5.39.217.77百里香.....1/8茶匙8 {) ?! X. o+ i- y3 D! F' @+ c
低筋麵粉.....1大匙
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3 n1 h$ w, A, P% O7 D5 ^* a9 I; kB.
5 }5 e0 `$ D: \' c紅酒.....50c.c
* A+ z9 C2 Z! g3 w( S9 r3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% {4 Z* Q8 d8 `5 {* y9 L  K  K
雞高湯.....500c.c
' D1 U5 s# c' D$ }% o# s' Y5.39.217.77罐裝整顆蕃茄.....1個
6 j1 Z4 j- `' A* `. stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, ?& d3 ^, z# H$ m- Q" q  \

# `0 k7 Y9 ]* j# Q1 o) ?' _調味料
! p1 e+ _$ i. {! J( O( k5.39.217.77糖.....適量公仔箱論壇9 d& ?0 p/ U! n/ X
鹽.....適量
  [( @1 r) i+ j' G% a, O; `" j: H! W公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....適量5.39.217.77% U3 |  t: w/ z6 D
印度咖哩粉.....1大匙
6 {6 k0 J( ?) N) V6 _$ s/ D/ @公仔箱論壇鬱金香粉.....1/4茶匙5.39.217.774 }4 Z- i. A3 q- q' v' M7 S. K
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
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) B# D) k$ l, `0 {' E" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o# W! O7 m, C
作法tvb now,tvbnow,bttvb) y1 U( D- l. y- C% Y
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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. @: j  ~/ E' j* C( c/ r5.39.217.772. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。! M% Q: ~; M0 G' F
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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