[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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4 w. i) z" B/ I. m! r5.39.217.77材料
$ n4 G' H, O" ^) f2 ~0 f: p5.39.217.77A
4 Q, ]1 B( ]: d公仔箱論壇薑碎.....5g+ P$ E. q% S1 O
奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb& i9 G! L& ]% Q/ r  ^* N
洋蔥絲.....60g公仔箱論壇9 P; U! G' }' U+ t, z+ B
蒜頭碎.....15gtvb now,tvbnow,bttvb- I; {) x# C1 y& w
西芹碎.....30gtvb now,tvbnow,bttvb- L. h1 z4 X9 }! L$ M, e  s5 n
月桂葉.....1片5.39.217.773 y& d7 B! R" z! q4 i, t
蘑菇片.....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 ?5 J. n* x3 y, n$ \
小茴香.....1/8茶匙
- z" N/ k) \$ q8 E百里香.....1/8茶匙
# N" o  z" R5 E6 S5.39.217.77低筋麵粉.....1大匙
2 A3 Q- O% h( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `# P- s7 c* m# N( |6 g; c
5.39.217.77% i% u0 A0 U! ]. R  x6 Q
B.
6 h) B# v3 C' b2 T紅酒.....50c.c公仔箱論壇# |* Q' O) b& g# @* y0 ?" D* F8 t/ T; S
蕃茄醬.....1茶匙公仔箱論壇' {1 r, s' d! y1 z! c
雞高湯.....500c.c
: T! N  ]5 i- G9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄.....1個
4 s0 y& n( P, K/ [9 L5 z4 C
/ Z4 p2 h# k' p3 i0 Z7 P4 |, m公仔箱論壇
! v; J2 E: h$ Z% l! w4 [5.39.217.77調味料
' V' D; |8 \/ K. a- p$ b! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, t5 `8 w3 @/ D
鹽.....適量
. s$ I9 x' u9 L公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 W4 X4 K8 s. V* R
印度咖哩粉.....1大匙
& Z1 B; O; H- k! B! P0 f$ j/ }5.39.217.77鬱金香粉.....1/4茶匙
8 B( k' a/ n5 _3 f5.39.217.77匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇9 B5 f+ ]# K; b+ s% G7 p9 Q( K

# c9 P5 g, N/ l7 o  l9 J7 E  w公仔箱論壇
/ V/ E$ D8 l' C) h8 w; ~& e作法
; T8 ~' a* Z2 k  t9 M$ \1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋，以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
& u# X' f( q# S8 D- G* }) a: z' w6 B: U( y1 A2 s
2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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' y% ]! d: Q$ R/ a' W2 o1 G3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻，隨即轉小火煮約10分鐘，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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