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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
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4 @- g( a8 r! u3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎.....5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" ~2 M- S8 D$ L* }5 o3 D2 R
奶油.....40g
: Y$ i# U3 O: [: G5.39.217.77洋蔥絲.....60gtvb now,tvbnow,bttvb  c$ ~" U7 p: g0 Y. ]% @6 K' b) e
蒜頭碎.....15g
- i/ X$ ^8 o0 X' e西芹碎.....30g5.39.217.779 Q( X3 R8 m! z# j& C3 A: R0 g
月桂葉.....1片
& H) k3 q; F3 n. L! @  q5.39.217.77蘑菇片.....5個! ?4 {8 n5 E( R  ]3 L9 r0 T% Z
小茴香.....1/8茶匙) |  ]7 a, {. I" }% Q6 E2 w! n5 @
百里香.....1/8茶匙
$ N0 O' o1 z# ^& V* z5.39.217.77低筋麵粉.....1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& d& W& ?1 C% W' F. s
B.公仔箱論壇- j8 C. V7 W9 ]% U6 l
紅酒.....50c.c5.39.217.772 o+ I% Z* l1 x: t$ A8 F
蕃茄醬.....1茶匙
, n5 `# L( O( }5 [/ T4 D' t4 D5.39.217.77雞高湯.....500c.c公仔箱論壇( q$ U3 V7 C9 C: z
罐裝整顆蕃茄.....1個
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) J5 Z4 d9 a, L5.39.217.77  m( o5 [; i- L5 K- [5 u! W% h- J
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 m+ M+ z8 X, ]
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 B, j" l- e/ t7 V3 o$ y
鹽.....適量
" i% i6 g6 M- ~. f8 L$ Q" B4 e( |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 L7 c0 q9 m- Z5 M" P3 [7 o
印度咖哩粉.....1大匙5 }2 R0 Z) O) A/ @- [3 x' u' ]
鬱金香粉.....1/4茶匙
4 o  a" J' ?, T2 v, j7 f+ \( c5.39.217.77匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
  `# z5 ^1 i8 _2 G4 m公仔箱論壇公仔箱論壇4 W, I& I2 a2 i
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作法
) t# _) Q7 [& Z- w6 g+ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。公仔箱論壇( n# E1 g2 f) J

4 i& @# V: ]! G, v2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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