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. y- o$ S. `* k" \+ n1 I# \" w5.39.217.77來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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小吃呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V9 z C: S4 v9 r& N* s
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。公仔箱論壇$ r( \0 \1 l7 [# E
+ b+ }7 P- }% ctvb now,tvbnow,bttvb很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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2 T# P6 |. h) _7 O9 X" R I% E; ]- U來時已是下午時段，客人還真不少。公仔箱論壇2 |5 U6 ]! z" l& B0 [5 _
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; |/ j0 u9 g* G 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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; N3 |0 N% B" [7 x- m. Q$ n屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。1 S! K$ ^) C7 c% c
# d5 E$ w. b$ e3 p- H5 K+ l 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
5 F1 p* D' o! o5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 堅持天然、傳統，實為不易。公仔箱論壇2 F; U& l+ J9 x: B
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。4 L. {- ]5 ~+ ~; ^# L
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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點餐時間tvb now,tvbnow,bttvb- y( P& v# V* L5 z8 Y! D3 @' o- f1 O
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豆漿真正又純又香。
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" }* H, h8 p+ M; ]% J" q: q
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。公仔箱論壇" ~: i+ h" H' t9 h/ V( X
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大池豆皮店公仔箱論壇) d$ {' Z6 [$ l; m% {( B/ u
台東縣池上鄉大埔村大埔路
% m- k5 K# V( u. Y& Ftvb now,tvbnow,bttvb06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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