[中式食譜] 烤排骨飯

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醃料( S9 R9 u1 c6 [+ _4 s7 y
蔥末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, p" l4 v  w9 F
蒜末.....少許
: d9 H) B: _  T9 {1 W薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* T# R5 g( E/ u( O
醬油.....1大匙公仔箱論壇8 N% y5 N" o2 m! F7 W# j# W: ?
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p4 z; _8 r5 ?% K! |5 x$ L
砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) O0 O7 F( B; Y3 a& I( N' h
醬油膏.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( c) k; ^* B' o
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1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( m( u( x4 h/ k5 Y( W' e0 ~" ]5 ]
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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' @! P4 _9 C+ T; l, L* L- d- ]3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。5.39.217.77# I' p9 h: z, K0 M