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里肌肉大排骨.....2片
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醃料& K$ m# D, n' I3 V+ J I
蔥末.....少許
+ o7 }0 K* ?" g8 `公仔箱論壇蒜末.....少許5.39.217.77) U0 l2 {1 J/ x0 x, p3 p& l
薑末.....少許公仔箱論壇' i0 M1 I4 F, Z( e
醬油.....1大匙/ @3 q5 s! Z& J% ] k
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: T0 L. k$ a7 `$ t, F. W
砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @, v! U- I8 Z
醬油膏.....2大匙5.39.217.77" p# \( i; {% H, [9 k' F
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1 L' d4 x+ l' w& ?% S1 X' s公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。公仔箱論壇6 w7 ^# b- N6 O. v
) L0 M j9 l( @% [, D- I公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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' G2 v3 A: c0 [) N4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 Z. z; o) C' @3 V
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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