[中式食譜] 烤排骨飯

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1 n; N( G; u7 y/ U) u材料
; z9 o2 U3 o  U0 c( K* U5.39.217.77里肌肉大排骨.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, r8 E0 d( {* T, y& U

) B6 t" S# m# I5 N( B8 g4 o公仔箱論壇
2 Q" @" L0 m; K5 e+ L醃料
3 G- C# f/ j* Otvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....少許
' p$ \* F" `3 B; p公仔箱論壇蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: E8 s; r' r. b; g
薑末.....少許
5 I+ H4 ?' f5 y. S: E5.39.217.77醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e. k1 w! I( w" S9 w1 w
米酒.....2大匙1 c8 ]" v. h: g! Y5 \3 P5 W
砂糖.....1大匙
. O8 D5 o% a* x- n$ M0 r2 C公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
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) u) c, D9 p. N3 u$ k1 n/ b, ?, x6 @- G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* n1 t9 V/ C% O) h0 ^* z3 o
作法tvb now,tvbnow,bttvb! `3 U3 f, x9 o
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。6 H! I' b7 P$ v

: B# d0 @6 k) e( ^7 s! B2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。公仔箱論壇1 w, C- d5 |/ ]  Y* \5 F1 x) D
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。5.39.217.77( o9 C1 ]1 F0 z/ _- O
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。$ _- E0 r4 j# f