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日式浦燒醬.....1
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+ y# ?6 W: c) |6 y2 O: z作法9 S' s7 z |$ M- o
1. 先把真空包拿出來退冰
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% s* U$ u& l& n公仔箱論壇2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間
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& f# `4 }/ }4 ^3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘, m' }! t4 D) R
0 P/ I; C) h1 l# I: B8 T4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次
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5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味公仔箱論壇- d3 f+ P) F7 a+ Q2 k
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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