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蕃薯粉.....適量
6 W+ I- f1 l$ m8 I) L1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g公仔箱論壇5 E; N/ e2 N3 P$ z
/ M( i* N4 a+ Z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) ?: Y1 Z' a9 ^
烤後拌的粉料公仔箱論壇5 G1 U7 D/ g8 p6 M) e( Z
鹽.....1小匙
6 [$ l, H0 z$ c; U. O# `) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
M. W' L4 F, u" E2 n0 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇. C: H# v" m9 P0 y
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1 Y9 S% A; P7 z, w公仔箱論壇醃料
! m) G0 @! u( \1 V5 y公仔箱論壇蒜頭.....3瓣
6 S i4 V! ?- v! q! R2 E# B公仔箱論壇醬油.....3大匙6 X" Z" r$ M, T7 `
米酒.....2大匙
( t/ y+ H' J1 p0 f' F希臘優格.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. ?/ j: _7 {- y5 d
白胡椒粉.....1小匙4 V0 n6 N6 L0 T6 P' l9 s5 y
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' A- U$ u# t- {& C% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 D4 b' v, P# G' |- J0 C% t
作法
( e8 P6 `7 _4 _; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。& ?% }: Z* c) W6 b: ?$ l& O
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; `( s9 t0 w/ D8 s8 L, _' L
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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