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. [7 f$ ?/ F& U5 I6 O+ o公仔箱論壇食材
4 q& [0 ~- S, h" ]0 Q( ^0 s蕃薯粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ P- V! i9 h4 H, u5 ]. m
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g R; ^, u/ w2 h. s+ I; ?
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烤後拌的粉料
# p* q6 M/ R) Y. ^3 I; ~! F+ @5.39.217.77鹽.....1小匙
# j/ N7 N: a+ g( C. \/ U: O8 O新鮮蘿勒.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 d/ |) A! F* D; E, Z1 Q
白胡椒粉.....1小匙
6 q( B) @, b' s+ w" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n0 P' `7 f$ I7 `5.39.217.779 y" ^- V" E" J2 N4 ]
醃料& H# c* @" x7 b4 k- g6 g4 I
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb( J: M" ]4 q, ?* ~
醬油.....3大匙公仔箱論壇- ^$ D$ p# v4 F y. F
米酒.....2大匙
7 K) r# P! \% Y4 D- a+ V# L5.39.217.77希臘優格.....2大匙/ l! n0 N8 B% a0 I: c, \( t" b
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.778 }; W- E2 w* o S @# s: e X
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. c: c$ S. f" l5 P& k( J( k5 ptvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb4 O* W5 C1 X2 T& K
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% j/ R* O! K# R/ O/ g7 Q8 Z/ X
# u- C* H- z2 V1 h5.39.217.772. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) H4 S0 o8 h& n2 Z( U/ G% g/ |
( ^- ], D, O* F) T4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips
0 B) D1 a; w7 ^. |, H4 e/ J( D因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。- w8 ^: W& |& t- q+ z6 `
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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