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8 S T! |. F% F) K* y$ a食材公仔箱論壇* f$ @2 ~' T8 J/ X, }4 s
蕃薯粉.....適量
0 j* i( H+ {8 }& i去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gtvb now,tvbnow,bttvb! E/ |/ Y2 J- e, M/ P% T' u9 ~. T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& k, w% p/ f
烤後拌的粉料
! F) f2 U2 }/ R) M3 @* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
) Z2 Q3 W/ x( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
# Z0 c4 H! x/ _9 i U9 A公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 e3 I1 A$ l7 a3 H
蒜頭.....3瓣
' U0 U2 S2 B; ]0 f醬油.....3大匙 y6 j* m I8 h- I8 q
米酒.....2大匙公仔箱論壇6 N4 w. s& f5 a1 z) d4 \8 o d
希臘優格.....2大匙
9 f* V* ]- E4 d2 Y6 ^- N白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ Q. Q" a# z* v6 A9 ~
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作法5.39.217.773 g" q0 U; V0 i. H# o
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ @/ I0 j1 L- F
m( @( j5 x7 q1 ` btvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。2 J2 }+ G" N0 Q; M9 a% e/ k6 z
% D1 t) n" s- z- c% D! ^) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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