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2 M" q- W2 Q: S$ m5.39.217.77
" x7 p9 g0 J1 h k0 o食材
0 P, T% { ~' k3 M5 ltvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉.....適量
( D5 `; ~) z0 v1 @8 t, k5.39.217.77去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料
* }0 ^3 V, \' |/ R6 j) ]3 D7 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙6 }4 O7 t e. Q* h
新鮮蘿勒.....3瓣
+ _8 h& N M, k: K公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 Z$ t1 d G% A, s& E
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" P" J9 W" y: |& M公仔箱論壇醃料 S. C: P; i, n9 P) B
蒜頭.....3瓣* j6 c* G/ P0 c/ W
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% I" b" } V5 _. V% w' K9 N
米酒.....2大匙公仔箱論壇7 C/ z. j! N5 d* E
希臘優格.....2大匙5.39.217.776 B) k" }( L# @, U: C6 a
白胡椒粉.....1小匙
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5 y$ v# r/ `8 g/ C, L) b$ G公仔箱論壇1 n6 V6 m7 a1 P1 ~3 ]
( I$ s% r" q; C0 V% q$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 X. o; C: I) S
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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' F7 {# i# `! u+ U. r) t& o公仔箱論壇2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。. O$ l: e7 v9 p# E
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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* M1 c3 O' |- A( ?* u# a4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips! d" u, Q4 v; Q9 o q3 b2 ?: r) {* v
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。: o6 @5 ~2 z8 }! }! Y. s9 J
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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