游客品嘗三牲宴三牲祭祀儀式村民正在准備“三牲宴” 游客採購大洪山土特產
' J3 _9 E+ Y' \$ F- a
7 j3 X$ L! [ L( p公仔箱論壇12月26日，2015隨州大洪山首屆年末掃貨節開幕。活動現場，來自全國各地的1000余名游客來到大洪山，欣賞神奇的自然風光，品嘗當地獨有的“三牲宴”。
; u0 U9 h# G% Y7 f- K公仔箱論壇
! I- z* W% W7 t6 s2 e A( K公仔箱論壇大洪山人過年有必食三牲的習俗，選天然放養的黃牛、山羊、山豬，取身上最鮮嫩的肉，輔以香茹、木耳等山珍，炒、燒、燉、煮、蒸，做成牛雜大鍋湯、粉蒸五花肉、小炒黃牛肉、蔥燒蹄筋、蒜燉山羊肉……再配上農家果蔬，山民們往往用這桌宴席來盛情款待最尊貴的客人。當日，景區根據當地民俗舉行祭祀儀式，村民現場烹飪“三牲宴”供游客品嘗。
1 }8 s- Z6 I8 U8 v0 M! b# p& N8 y% B5.39.217.77
$ y7 o$ ~) ~2 S除“三牲宴”外，野生小黃牛、散養山羊、豬、三黃雞、椴木香菇、木耳、野生葛粉等一大批大洪山土特產在活動現場集中亮相，供游客購買。大洪山年俗表演、商品競拍、現場抽獎等互動活動也讓游客大呼過癮。
& H0 G( x1 B. k/ w: E公仔箱論壇公仔箱論壇% m( c' v% ~$ ]% T# T* c
此次活動由隨州大洪山風景名勝區管委會、隨州大洪山旅業發展有限公司主辦。隨州大洪山綠水村村委會、大洪山精舍酒店管理公司、隨州市神農緣商貿公司承辦。 . {# q. E3 @! C r b! g
|
發表於 2015-12-28 03:50 AM
| 