[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙公仔箱論壇5 Y$ A# ]$ P5 X0 U4 c* c4 X
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供8 v' c3 N6 b( E: b

' N3 Z8 ]+ H( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。/ j( B: f# B, E: Y
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
* S$ @. i' N5 w+ y3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。