[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
+ ]/ ?! I$ Y. G' s備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供# u* q/ t5 R3 l/ a1 N; M2 J
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。. K. W& ~3 B  r' c# K! B+ B7 t
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。tvb now,tvbnow,bttvb* t3 ^" _2 G0 t4 P& [
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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營養小貼士1 V; M3 M, m1 ^  U% O* j
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。