[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
, Q6 W1 u4 m$ E; q. O0 Jtvb now,tvbnow,bttvb備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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2 }$ p$ k: p; w  g8 c做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。5.39.217.775 P4 y% }- S6 ^) E6 z, u% s
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
. H# M- V% k  V" q5 v3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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1 `' I8 m$ R* W1 e/ N8 _tvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士tvb now,tvbnow,bttvb' K" B  P# C  b# m: O6 z) c" P
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。