[西式食譜] 香料蟹肉比高包(Fusion菜譜)

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材料: 全麥比高包 2個罐頭水浸蟹肉 1罐植物牛油 2茶匙橄欖油 1茶匙
0 v' Z. ]4 _, P6 H9 [7 u調味: 醬料: 番茄 1個洋蔥(切碎) 1個紅椒(切碎) ½ 個蒜蓉 1湯匙辣椒(切絲) 1湯匙鹽 少許胡椒粉 少許3 _5 @3 q4 D- \* J0 }4 t
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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/ N+ p! r) a6 {) X, p! \2 w做法: 簡介 :1) 燒熱油，下洋蔥及蒜蓉爆炒，加入其餘醬料材料，炒勻待涼。) }( Q4 C% T# N1 l: K* z  _
2) 比高包橫切一半後，塗牛油。
" p0 {0 v$ W+ X& Y公仔箱論壇3) 蟹肉醬料混合，夾入包中即成。! _6 U8 _; e( x; ?

+ J1 R, G1 o& t# c( N公仔箱論壇營養小貼士
4 I6 p1 s/ X' y番茄是預防前列腺癌的食物。除新鮮蕃茄外，它的其他製品所含的番茄紅素都不少，但要留意的是已經精製的產品，可能含有很多鈉質及鹽份。