材料) T! C2 z- w: k
臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 w# t% k, c, p; w# r! `
薑片.....20公克# {! v5 `, L" u" @3 k
蒜片.....20公克公仔箱論壇: u3 X4 u9 O" d' ~- ~) ~* v7 d
辣椒片.....15公克5.39.217.779 B2 c5 i# k6 p, _. W1 z) ~
九層塔.....適量
# h: s, y# S& m( e& m/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克
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, y- N, X4 l( k% r- gtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇* W- l" W' w( S! \' `* Q- F+ \
糖.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y. j+ E4 F- _# }* m
水..... 80㏄
& ]* k# G; h! h5 M* ?7 _* p醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~% |5 p. }4 H3 `( l; A1 x
米酒.....20公克
" F$ F+ i! ?7 }7 b0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L' z( l- E4 t& m$ z* \& h( t v# {公仔箱論壇5.39.217.77: H j& ?# ?: U4 ~5 ]2 c
作法4 ^. r+ k) h8 }& `; L3 N% O% F
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。公仔箱論壇1 y. u7 w- m( _( v8 n \6 }" k
; F8 L( L" V3 m' t' C1 f7 a% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇1 p/ z7 J6 u1 ~6 V; Y% {$ ]' f
3 u8 e2 h2 I- l5 v& ?) b5 M( L公仔箱論壇 |