材料
1 h" Y7 L# k/ x8 W5 C2 A5.39.217.77臭豆腐.....4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 j3 K# K5 {% Z* Q1 ~6 J
薑片.....20公克# \! ?' H1 P# T l4 e
蒜片.....20公克6 m0 @: Q# N* j* E' `: O
辣椒片.....15公克0 t) o/ e2 S0 F0 g0 C
九層塔.....適量0 D( t2 R& g# N" `# W. s
麻油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W! h, V3 _% j O+ C& C
公仔箱論壇7 P: K' P$ z, E8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ j* c; `) J+ J% R
調味料
4 n! N3 m+ }* s0 ]6 ?3 z5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 i% h! u, H
水..... 80㏄
. r+ m/ x4 o* S$ q& B1 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....20公克
- o; [9 q5 O: r" r* Q4 u米酒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# s1 m) s+ W. u( T
' b- {0 V& e. S; Q; t
tvb now,tvbnow,bttvb& S: P) H$ P4 `# v/ J# K# A6 g# _& Z
作法
, ~; B" ^8 h3 ?6 G% I6 ]7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
3 B5 n: Y, |0 G8 ~( K0 o
; t- r* X, {/ ]: x: U; \* @公仔箱論壇2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
2 a4 y E5 s, T' Q5.39.217.771 b; d* @/ l, s3 F1 P
|
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 