[中式食譜] 三杯臭豆腐

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材料
7 `5 p& i: G. A$ P" ^$ n6 Z/ u5.39.217.77臭豆腐.....4塊
& N8 G* h4 Z0 V! k公仔箱論壇薑片.....20公克
) ?/ J0 V- ?% R! c: [* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
* F, l8 M) o/ z; D, R公仔箱論壇辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 o9 ~" f1 {# O
九層塔.....適量& u9 b* ^% S3 r8 G
麻油.....20公克5.39.217.77- O. ~  b8 ]" g# z- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' X( h6 x- p) v# _* Q' E8 a$ g

' D7 F0 X4 c+ O- H調味料公仔箱論壇1 P' f, b1 w' W
糖.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 _1 t  D. i* X5 f
水..... 80㏄* q6 I: s# z8 V8 d# m
醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v, O* u9 {3 j- t% b
米酒.....20公克
$ L' F  Y7 ^! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* v' z3 P& r; {/ b- \
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作法
( o5 ^. F: r. R. N) y1 X$ s公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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; J# c& \' A) \' I0 R2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 f) J# g6 \3 K  Q

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