材料1 C: d S: Z2 A0 P0 @
臭豆腐.....4塊7 M5 o' m, p- B+ d) Y7 }) D
薑片.....20公克5.39.217.77, |( K* ?0 A5 J
蒜片.....20公克
8 V, X3 q { D. G1 Z辣椒片.....15公克
6 O! m n* a' a6 v6 ]1 N" ?九層塔.....適量
9 S; K* p8 L6 w公仔箱論壇麻油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S1 S7 B5 ?8 a2 U0 _" P
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; |- y- S+ Z7 U, X" ^6 e. S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb: [+ c/ Q4 `5 c& [2 J
糖.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. l/ V& C# n& B! H
水..... 80㏄
" }% n$ B+ U2 L. t) f3 g% a公仔箱論壇醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 Y/ {- {* e, y6 V* b
米酒.....20公克
5 X" I# U6 N$ s5.39.217.77
3 _0 \% ~2 ?4 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ `3 q. p X3 J/ g. g4 w$ o
作法tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 r& V' y3 G' d' ^: h
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 t! y! O" V# E8 m3 z
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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