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4 B# L; _: b# B) ftvb now,tvbnow,bttvb
: z4 h5 G6 ]$ s. W n% q: E材料
' Q) n# x; T, u& J4 r, R2 H5.39.217.771.
; K; ^7 I0 I3 _7 [2 d豬肋排.....600公克
3 V; P$ R4 Y0 v* [, {' i' S' Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
/ M( [$ X. j& m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. B" T: z( s; T' p! a7 [1 f
2.tvb now,tvbnow,bttvb! B8 S$ W" f" |; J! E5 G
白酒.....2大匙 j9 c) D. N+ ~* v5 r1 z" I* s7 x
開水.....1/2碗
. V3 R& B: H6 S+ z公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙- o! ]; O/ N4 Y# d) X" M% R
烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇- k9 m# L" K0 A
煙燻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# S) o% ^( t" T! z' \5 @: d4 N; f
黑胡椒.....2大匙公仔箱論壇. A5 D% H) Q8 y- z' F
白砂糖.....1大匙
4 Z7 \8 e9 o" c- _9 J8 Y* M+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙6 O* ^% p! e. a/ j- V) I
新鮮薰衣草.....6枝5.39.217.77' H/ P2 [" G; U
小茴香粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b I# h# f' P
乾燥薰衣草花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, C- i; p( t( \( g" D6 L0 t( B, z
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k) A( I9 n) v5 I7 _8 s
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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% P9 P5 O% S% S# R# X& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。5.39.217.774 Z6 {6 a4 X! X/ `9 q0 L
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。6 }! ^& Y' `. d3 D) ?% x
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Tips
. ?4 [6 O E' ^" O; y! i1 z1 @tvb now,tvbnow,bttvb這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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" H7 ^+ W0 Q+ e I G# q. e# ctvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。
" B2 O7 c7 O _& W qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% L' I+ z1 V( W; X8 Y( y
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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