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: F3 j& [- E% |, r公仔箱論壇材料
/ S2 d! Z9 m! K' R4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.tvb now,tvbnow,bttvb0 @* u8 ^+ I A
豬肋排.....600公克
0 k a# U& f; Y4 M' Xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
4 P& U, l! l7 o) g& u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& G6 X4 T o$ `' U
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白酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t I; M) O1 ]; x: I V. k. A
開水.....1/2碗5.39.217.77; U0 s4 {4 t6 O2 T8 F3 i
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% @7 Y7 m5 W- r& M) D' @; }
烤肉醬.....3大匙
0 D( A: x8 r6 M. U8 ?' I/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙5.39.217.77 t& N2 U5 f. w" ^
黑胡椒.....2大匙
0 D) d0 ~4 ^& c0 h! ~. V0 F* w公仔箱論壇白砂糖.....1大匙
7 |7 q6 m- c% V8 Z1 T. Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙
5 r7 D; ]2 S) |' D M5.39.217.77新鮮薰衣草.....6枝
( i/ F7 d1 i8 v. N0 h5.39.217.77小茴香粉.....1/2大匙
% P+ y7 w# ~7 D9 d5 K. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙
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. |' z! I* J& ]+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o# G* b8 L8 m+ H2 U+ B' _作法
3 O) J( [0 }& W1 K* Y# K公仔箱論壇1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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* w1 X% F; [, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。公仔箱論壇, j X* A' W! o
: k8 b q6 s8 {& f( }5.39.217.773. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。5.39.217.77$ o* x3 u0 g- C1 ~6 U) n
" I. y, f7 |5 u1 R- t5 v. x5 q, Z4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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/ V; q1 P2 B- n- y( [, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* ]' Q( l) H& g' Z$ j$ ]' p& B$ a
Tips
3 w+ v9 W0 |# v+ N3 x公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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- a8 E" C, _- J, u0 T# Jtvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。 & m' x# U/ F+ ?
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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