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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ l8 E2 [, n1 N5 Z
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" z$ y: [$ q# V
三層肉.....350公克
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調味料
8 V: S) Y$ P" g0 b! V; M八角.....3粒5.39.217.774 n4 G$ W9 D$ q+ E
鹽.....1大匙
( h7 c3 g, T: W1 Q: `8 ]+ u3 Btvb now,tvbnow,bttvb丁香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 T% ?/ v! t6 D* C- `
五香粉.....1小匙5.39.217.77) H( X; w1 U+ g! q( I! I
花椒粉.....1小匙
$ w9 [! i k% M' S1 i5.39.217.77沙拉油.....1小匙
' i9 R9 U$ f) G" a8 Y3 j) k黑胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇5 @$ S8 p4 [( N# t2 v; @6 |+ `
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作法 L) B1 J( F. f
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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