[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料
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雞肉末.....1杯
: ?0 \& Q4 v; e$ S) k& R, T$ I8 u5 `公仔箱論壇花瓜丁.....1/4杯
. N3 @6 |0 B, ]' ltvb now,tvbnow,bttvb白韭菜末.....1/3杯
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# V( O) P/ K8 d! d. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.公仔箱論壇3 Y6 _# \3 H; t$ m; Q0 X- s- N
餃子皮.....15張
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調味料
: [5 _5 {+ M6 c/ C鹽.....2小匙
6 V4 B7 ]3 n; R+ u- ?3 d糖.....2/3大匙
) x/ z2 W9 K; \4 u& d3 T) ]公仔箱論壇香油.....2/3大匙8 O$ `# M/ G" a3 x6 x9 |6 @7 w& R
白胡椒粉.....1大匙$ J9 @/ A1 [) O  r3 b5 Q

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$ M4 z  |+ {! o' j. [+ S5.39.217.77作法
( c- t4 m5 W& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
1 h* S0 [. T7 i+ A' _; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |2 L" }, m# J7 E公仔箱論壇2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
- G. D/ \/ x# x2 L9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^& Q/ P' P* C5 t" ~8 O5 U5 l
3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。3 D, n+ Z" A8 X7 B7 p

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