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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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材料
- L$ G( w  V0 b7 U9 i: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
3 Q3 q7 W. [% C3 T雞肉末.....1杯
7 q6 N6 B, I: u% w. X! S8 v花瓜丁.....1/4杯5.39.217.77- I. X$ l; a, e
白韭菜末.....1/3杯
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( ^# \& j! ]3 S* @. ?3 S  ^餃子皮.....15張9 M" \9 n; n) A
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調味料公仔箱論壇9 r7 }7 A7 |+ R4 f
鹽.....2小匙
% C6 R$ S+ r9 ?$ J- a5 \糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* S& E. ]7 M3 }3 y% p. k/ N  I
香油.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ X" a4 L- s5 ^2 T; E. `
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇5 |& i% I7 V, @: ~) b4 h
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作法
8 Q& y7 A; h0 L" F1 @6 L0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! J  ]* q9 g  a

$ f% h+ I$ y/ n% K7 G3 G4 i6 C3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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