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材料公仔箱論壇0 ^5 J* l3 |4 p# e4 Y% ?- e
1.tvb now,tvbnow,bttvb6 O. q$ m5 Z( m/ O9 f& r3 d' F
雞肉末.....1杯
1 O, h2 `4 E# U4 c5.39.217.77花瓜丁.....1/4杯5 t- h5 W' M' o% m
白韭菜末.....1/3杯; }1 s+ D1 R8 R+ O# A
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餃子皮.....15張. l1 k2 c, V; k: }, }$ Z
! s1 N$ S" m8 @7 m* Q; W% Y
/ m1 Y! t( f: V% q' W* z0 h調味料
5 U7 E( P5 S- ?- I( ^: x* h5 G5.39.217.77鹽.....2小匙1 j% w9 _2 y8 \4 S b
糖.....2/3大匙
5 D! C S$ y, ]/ U* R5.39.217.77香油.....2/3大匙- e/ F1 k( [6 w2 q/ T, P
白胡椒粉.....1大匙& D, q- D2 o' p. H
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作法
2 O7 s$ ~* O" G( ^% n公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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/ t7 Z+ T5 d2 m% v" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# W/ i! J3 @, f6 r9 U4 a7 l
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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