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[甜品] 大理石乳酪蛋糕


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材料5.39.217.77! e, Q. ^) ^% M1 d9 |# U
1.
9 N$ ]4 g( m+ \; h* n1 L, N5 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....30公克! r, D+ ?) E6 c- i  _( v
熔化奶油.....80公克
6 a8 E5 C# W0 P; s消化餅乾.....200公克
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' I1 |5 P, n' K5 ?7 o7 X細砂糖.....300公克1 ?, @3 B4 j( k
奶油乳酪.....1000公克公仔箱論壇  I4 ~) X2 y$ M0 n2 P0 ]
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) y- e3 {! m. a7 t+ G* o原味優格.....240公克# H$ X1 `* t' j  d

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& Z( E3 D, T. H9 f/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j0 f' B9 {1 X1 r" ?
蛋.....12個
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6 f- u3 x/ r" O5 P0 G  g, w公仔箱論壇苦甜巧克力.....50公克
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+ Q( Z8 ~0 m0 I! ?& P. N3 g7 `tvb now,tvbnow,bttvb6.
) O( {) Z. g* R  _# a4 U  stvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法
) M. C: ~6 ]. A- H! K4 R& F1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。
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3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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* X( k# @6 i) m, b8 B+ U6 W公仔箱論壇5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?  Z3 s! `  P5 V1 O0 B1 F

' \9 W4 P2 @2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。
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