只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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2 f! j8 w' o# H/ x9 l$ g0 h火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。公仔箱論壇/ D+ h! D6 b* n: E( {* S
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推介菜式：
( J4 R( Y* D3 B0 {( T# q& X公仔箱論壇尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸( J2 m- J% ?8 G6 S \& x
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
8 n* i* e7 r8 K' X# Gtvb now,tvbnow,bttvb地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
4 t! v Z/ l7 Z公仔箱論壇營業時間: 6pm-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb$ H: X+ H6 L( `' e7 o* k! f6 L! e
平均消費: $500
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8 g! D6 }5 Q6 k) x+ C5 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 l+ P4 Z: g' p1 W
尚鮮無煙火鍋海鮮料理
/ n" g2 h+ f4 }% [* j$ f- G# `& }公仔箱論壇地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
- o6 s& @" y& g) u1 `5 ~6 i6 h公仔箱論壇營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am5.39.217.77: V! y) t1 Y3 P2 t
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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