只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。公仔箱論壇- a4 l6 F# I3 m2 v
2 \* E4 V1 c* E [+ L8 {5.39.217.77火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。* E: `* t7 B2 h9 X
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推介菜式：
7 b9 E" a K" x; p尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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2 m, l3 `. u# ~+ H( `尚鮮無煙火鍋海鮮料理! z! h! n# @ \! S) m
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
2 x& x6 h: \1 c, S, ~5.39.217.77營業時間: 6pm-2:30pm5.39.217.77: `3 `9 x0 `: D1 x: A: D
平均消費: $5005.39.217.770 ~7 F) x% |0 n8 F) l7 ?7 S
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$ |0 z- E: o" v* r1 G0 j; p. g公仔箱論壇地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心公仔箱論壇' g( F( \! @9 I+ ]& Q. a
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
5 i/ D" f8 b% m+ r0 _* }' T7 p公仔箱論壇平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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