西環老店，位於舊樓樓上，格局陳舊老套，坐得擠迫嘈吵，依然有大批粉絲，晚晚滿座。門口設大魚缸，養着蝦蟹花蛤蟶子東星斑，新鮮生猛，品種豐富齊全，惟價錢貴，銀彈足才好叫。人多最好選套餐，二人到十二人都有，比散叫相宜。老闆好客親切，與熟客打成一片。公仔箱論壇3 C! r3 q) k c S5 D ^( y
8 c) ^1 z7 J# Z這兒另一特點是用明火煤氣打邊爐，火力極猛，肉料迅速灼熟，鮮嫩又有肉汁。5.39.217.77/ Q: w1 s8 k+ }( a; m* E% F
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湯底選擇多，香荽皮蛋湯、沙嗲湯普通；胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯則真材實料，香濃肉味重。本地肥牛如牛邊肉眼胸尖頸脊齊全，雪花肉味皆齊。霜降和牛，片片六吋長兩吋闊，牛癡過足心癮。自家製有機豆腐、炸腐皮韭菜卷是必吃之選。
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英記火鍋海鮮酒家公仔箱論壇2 w% t2 G; k7 k5 P+ ], U4 q* a* {! i- P
地址: 西營盤威利麻街
: b9 \- H1 A2 |) b) Y! @營業時間: 11am-2am
h: Z) [4 g7 t, M2 c平均消費: $450 |
發表於 2015-12-27 04:24 AM
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