; D; ]9 M/ Z# s" K問題1：引起消化不良
" q$ U8 v" N) e2 C7 c$ D; X7 b豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
% R0 t" j# C9 n" Q7 s5.39.217.773 } G8 W% K- W# x
8 l. h4 d0 Z) V8 s' p$ ? h公仔箱論壇問題2：促使腎功能衰退5.39.217.77% c0 w- |% X( G0 I: A' i
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。5.39.217.77- j+ u+ Q: f9 E( A; ~ `0 F
公仔箱論壇 w+ H Q! M1 l; `
公仔箱論壇& {! s6 d4 g' J0 S R
問題3：促使動脈硬化形成
) {( n' s4 Z! F8 E/ _) J/ s7 ?6 S' g1 D公仔箱論壇美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在?的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- f: B1 g2 U" c: S
0 [# O+ ~ g) W# o, [5.39.217.77
+ ^2 S8 s8 F8 T8 t. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問題4：導致碘缺乏公仔箱論壇# A& {: T) `4 a, R5 z4 ]+ a7 I
製作豆腐的大豆含有一種叫皂角?的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。8 Q, d( B, c1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 M* l- p+ y0 g/ r: l. d. s- Y8 b
7 ^/ k, V7 Z$ f4 c. {& \, `tvb now,tvbnow,bttvb問題5：促使痛風發作tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 Q4 i9 y+ @# J
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常: i) @& Q# b( m3 v
( l/ P. s( B7 P8 j9 C X
2 `; H; v0 l, K+ B公仔箱論壇推薦了幾款搭配方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 d8 |9 Y0 p9 m( V
豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。" y5 i9 V4 Y- w8 f* y3 K% m
1 ]6 j% v$ M; R) O; g. Z豆腐配海帶：豆腐裡的皂角?成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，十分合理。
9 X+ V, W0 x" D: v/ a0 b/ E
. p' ~' P. w( B: H' V: z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐配蘿蔔：豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿蔔不含草酸，不會阻礙鈣的吸收。
+ n% C# D' v# g% }5.39.217.77公仔箱論壇8 i3 U# X8 S& H. u( E, S
此外，營養高的豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和肉類、蛋類食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白質的營養利用率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" K% ^/ |4 k( q& D. t1 {, g' U
, C. C' z0 O& h$ T2 l1 @- a/ @
豆腐縱有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角?，雖能預防動脈粥樣硬化，但也能促進體內碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良，每餐食用應以100克左右為宜。tvb now,tvbnow,bttvb9 t5 s/ f9 {/ ^3 N6 [, n" z
公仔箱論壇8 G. T4 V' P& T7 ^; v- [2 @# ]
5.39.217.77; d. y3 u$ t. t4 H' Y J& ?5 i
|
發表於 2015-12-26 01:02 PM
| 