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材料
$ |3 z* }% T; y9 F# S水.....350㏄0 Z* V8 a# h6 t7 P# d3 C9 ^
鮮香菇.....2朵" W" ^ V0 v1 M
油菜.....50公克
+ s+ \. H& U& U r# h公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
% }% R" X" p+ T6 e油麵.....300公克3 {* e7 T% @: _* y% l) u
牛肉片.....100公克, ^4 P ~4 N+ y; z3 q; Q
紅蘿蔔片.....20公克
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# ]! b# b) x- t7 U) I公仔箱論壇調味料 n2 {2 C* l# Q' s& E1 G
鹽.....1/2茶匙! j) \7 ?3 A1 W a8 Q$ h
醬油.....1大匙& O% m9 `& f, Z5 e" Y/ p3 a8 F
糖.....1/2茶匙5.39.217.771 ^7 m+ F* q; [9 U# h" u! b# v! ^3 X
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# j+ M2 u; q) k醃料公仔箱論壇: E# `. M7 N6 [
醬油.....1大匙公仔箱論壇0 J1 z! d* g: F. Z3 S
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! V( ~8 u9 V& a9 Z. G4 \
地瓜粉.....1大匙
# G+ S1 p, A0 l: z* w2 _- j0 J5.39.217.77米酒.....1/2茶匙
8 ?$ A6 W# Y7 [公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙5.39.217.772 R$ G1 M+ \/ _$ F4 F& S( {
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作法! M& k6 |0 ~9 M) ]" c
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _8 V9 s1 @2 q* z+ R- o
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。1 i; V6 b* m8 i
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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