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材料
; r' e! z( T0 U1 H: W8 x& i5.39.217.77水.....350㏄公仔箱論壇2 k. E4 q( P. k0 ?$ i
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇! _7 R" m+ g3 W8 E# a; h+ X
油菜.....50公克
5 @; w' z: S2 A& O' ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙$ C% ^9 u$ I1 r
油麵.....300公克
& N* t. y# C, X% w' {/ btvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
9 U8 a- Z& J9 U* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇( z( x+ g8 ^9 R3 q) Q4 L
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, x5 I2 D5 x9 [* ` c n: p' t5 z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O4 p: c, } Q: g7 @. j+ }# F2 |8 e
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇5 O# T+ V2 T+ n$ C: m K' ^
醬油.....1大匙( _/ P+ }8 ~! j. r/ I6 i
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇. B9 R; t1 g8 f$ i
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6 f c* x8 K @( J) L7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.774 b7 s7 P* E* m# ?0 f6 y9 @! U
醬油.....1大匙
9 q, N. ^) y. W公仔箱論壇糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ o9 f+ t4 \- i+ C$ ?
地瓜粉.....1大匙3 O; y# V6 u7 z5 ^
米酒.....1/2茶匙
" C5 j/ B/ u2 r& K0 `7 Q. ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙
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7 [# j1 W4 h1 s+ i7 N' T( p8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) T' \' e& j! x; j H5 ]0 V
作法
3 Y- T4 d. s; Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。; f+ P0 c0 V% } F
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ P t y: t2 q# G
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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