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食材公仔箱論壇, J0 i: |6 a% f: i o8 v" w* P
鹽.....一小匙5.39.217.77, p2 E/ t% p3 Y _, E) s+ J1 c
雞蛋.....兩顆
2 m! H* ]' ~% @" mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360ml; \8 {& M# @" i1 |4 ?
香草精.....半小匙
g7 {3 x6 t5 s) Y* F: Gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克
$ H; b: D" A$ a公仔箱論壇低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! s; w5 ^* R8 |1 a% G6 N
5.39.217.77) o1 B e: \6 ~! ~' J% C0 Z4 R
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _ H1 l- `/ _9 H4 I
4 }) g2 }7 X# h# d3 `1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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) p: r- h/ j+ @8 H+ W5.39.217.772. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb! e% k* f$ d' d# Q3 r; Y
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Tipstvb now,tvbnow,bttvb+ |' Y) w9 c, p' n9 s/ m
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb7 u8 H" P$ [; |7 N4 w9 u% D( y5 m
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