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食材5.39.217.770 E' T" Q) g% B, d
鹽.....一小匙
# s! h; Y* r! i- q公仔箱論壇雞蛋.....兩顆5.39.217.77" Z) b. v% i2 V5 G, b
牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb# f3 L6 w# \' N9 o4 W% k- E+ U" d
香草精.....半小匙( Q% U: d+ D& [- Y
無鹽奶油.....15克公仔箱論壇. m4 U4 i% X" Q7 o, k
低筋麵粉.....140克% ?3 u: k6 `/ o1 ^
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做法5.39.217.774 w# g5 c' p8 s) E4 P* l
# A) n9 K( |! I% n1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）5.39.217.77& s5 L; W6 b% x8 e- G `$ M3 { t+ }4 t: p
) j$ U5 s$ [- ` S/ p) n. p, q' E: \公仔箱論壇2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
8 t1 O& c; z9 }) m9 p公仔箱論壇8 D4 p- J/ b* h' U0 B1 t* a; o! x
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！公仔箱論壇- U: [+ }9 a$ `) L6 V
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. t+ b$ N' B, Y, ]2 qTips
# W' g! p: t- j0 | O! e7 y通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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