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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材6 r( P4 j" j# d# }0 |& E  o
鹽.....一小匙
: F# O* M3 ~" I. U* e: }/ }  T( j, @雞蛋.....兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M, o3 R! H, f. m
牛奶.....360ml
8 H% \' F. @( b$ r* o) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙- G8 t2 V/ q: ~7 u+ G( D* e
無鹽奶油.....15克
5 {0 ?3 p' ?4 r% {2 T6 ?+ k2 Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 f$ c( M# f' v. c$ O  z4 V

& q+ B. h% B, m% s  \公仔箱論壇做法
: U. e, [! C; ~4 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* ]# n: M0 ]- P! M- C% j$ S
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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: p: F; A8 g* ]  T2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
6 \- ]/ m5 L4 x& G6 J0 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# b3 M# o# o$ X
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips公仔箱論壇8 s/ C" {2 D9 `! x4 v
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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