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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
- H, n. r9 B, O公仔箱論壇鹽.....一小匙
: ]" J7 S3 L0 S  T5 d. C+ [5.39.217.77雞蛋.....兩顆( K8 |6 t7 P; U: I3 D
牛奶.....360ml公仔箱論壇, g+ O9 F* ], T* O: h
香草精.....半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ V" b% W/ ^2 k. ]  P/ t( V
無鹽奶油.....15克
- P6 I7 Q( s# H, F& _低筋麵粉.....140克
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9 i; o0 e$ L- D- q0 x4 C8 U  b5.39.217.77做法
' B3 f; m& E4 s4 y0 b* }/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' K5 J  m* F
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋! \5 a' S# e8 K2 o

# w4 _/ g& G+ A; J( K, c( p5.39.217.773. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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7 `) A3 [6 D; m7 _$ m5 stvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* F( |/ Z: E+ K+ H: i9 |" M
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!5.39.217.77# `# a' p$ V; s! R& ^- ~
5.39.217.775 q7 A) R& j8 Y6 t7 o/ t

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