: U# o. {9 B, ~食材
3 p8 M/ V2 i! m& W5.39.217.77鹽.....一小匙
& r3 D) _% T: V( n7 e1 Q雞蛋.....兩顆
3 H& \- ?* W. Y- S9 i( ?. W牛奶.....360ml
- t% I( h1 A3 H( Ytvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙
. _+ u* f; f* x' p. ]1 |0 O# @/ A無鹽奶油.....15克
5 F1 s( R, H4 w1 o+ z' o低筋麵粉.....140克5.39.217.773 G" A a- r9 m. {" t- ]
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做法
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! g; F) T7 q; X' X) X1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 L. F, s/ {, ?
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Tips
* \) [/ s# p# G1 }- M4 n& M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！1 P4 O7 k0 a" z# j5 y+ h* i- g
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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