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[中式食譜] 糖醋腰內肉

tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 o/ M( |) B! U0 n5 \) T
食材
0 a* y# V! D( X4 R3 `1 ?6 ]1 C蒜頭顆.....2顆(切末)
0 z5 s9 n. y, E) D( A: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)5.39.217.777 }% w: \( O, W+ Y: |: q
黃椒.....半顆(切大丁)
6 J, e* A0 b  o% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)
, [( G3 d8 Z, f$ ]& }! g$ y腰內肉.....400克(切片)
$ r" R& I5 _3 S$ d8 j4 {3 f0 k& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
* V! \7 h* e) W+ H, d- s5.39.217.77
' n4 {/ n- K) }' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U1 f4 ]# O4 V  m7 W公仔箱論壇醃肉料公仔箱論壇: Q$ A5 V$ C0 O1 t, n9 g
水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r* @  K2 p  I
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; m$ ~' L: S& D- u6 l6 m
米酒顆.....2湯匙! z# S5 r0 Y) j6 L% g: Z
沙拉油顆.....2湯匙
$ n8 r' I* f% X9 J8 t- h5 h. _5.39.217.77太白粉顆.....2湯匙
! \2 o' T0 v+ T: O蒜頭顆.....2顆 (切末)
* w, C: W0 K9 \; B& M2 f+ A9 itvb now,tvbnow,bttvb3 B' t) O' Q5 B  |2 s
5.39.217.775 R7 c) H1 M0 x- ?
糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb3 h% E+ G& e6 q0 X6 W' @" v
水顆.....100cc
5 O5 m- @- [. M! Wtvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc* H( o" J$ s' ]8 o: {" y+ @
蕃茄醬顆.....30cc
! a  W- x! c) \# i& l公仔箱論壇二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. \: `7 }+ w2 ^* P7 y% A
太白粉顆.....3湯匙
$ i# A$ g- \' N8 K2 |8 w+ D: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( u# W3 T- K) M) Z

$ ^+ J' n# m$ a$ F. {做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 W0 c5 D( v6 q! M3 c5 h1 u% O5 X
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)5.39.217.771 F% @% G: X6 r/ F

: r# L: C- W& r% s0 L/ {公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用5.39.217.77) A, j$ F/ j9 J1 W. J; k3 Y
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇7 f9 w0 v9 {' U; o( o
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇( y+ L* l/ ^3 b7 g

7 X6 a2 x- t3 \4 E) O+ k* y8 r5.39.217.775. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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6 R8 O& s+ @3 m" A* |' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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