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食材
% ~0 r& T; o2 \; g' I$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* U/ L% S4 \; @. J6 G \' r+ S+ |
紅椒.....半顆(切大丁)
- W$ N L, {6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)
7 E. A5 b. X% e8 }5.39.217.77洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 `$ j3 S+ k9 c: w q
腰內肉.....400克(切片)
. V' u* O" \/ U4 ~tvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)6 q% A W W. Q- j, N7 {9 w9 k) `4 S
r4 W1 E4 d% n5 E3 Y# [: }tvb now,tvbnow,bttvb
; W3 W. T8 m) I0 H2 ~醃肉料
! q' r- ~( m% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙公仔箱論壇' s% `2 a2 V6 R/ t& u
醬油顆.....3湯匙( G) p, n# R. s( w0 ~6 m
米酒顆.....2湯匙5.39.217.779 }: f# n* _2 W& R0 K5 F
沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" T; Q1 U) r0 H! f7 h: M7 X
太白粉顆.....2湯匙5.39.217.77, x2 E8 F" q% ~0 }' T& y: R1 a
蒜頭顆.....2顆 (切末)! l; N" H' h4 I$ r5 v, w! k8 z/ v
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糖醋醬汁
2 U! z7 V0 t& P0 K+ s公仔箱論壇水顆.....100cc5.39.217.775 |0 ^/ U" D9 i' E
白醋顆.....30cc
% u9 s* I( R* ~3 q: E4 ] t公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cc
3 p7 O5 Q! B! ~4 H, q/ d8 c二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb. j4 w8 l' M2 f, J0 k
太白粉顆.....3湯匙
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做法
0 a1 y+ x8 \4 K% U! ]) h* T1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)8 S7 W4 V% M! v2 h$ T, [. n
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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$ A5 H) _( X$ [* f3 Q. n# O公仔箱論壇3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用5.39.217.77; ]: h3 m$ C2 E' y1 A7 c/ g7 g, C
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！tvb now,tvbnow,bttvb% a% I8 X# B0 R* `* M5 q
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5 h3 g% j8 I) kTips
. P; d2 n, J& l: f: \7 ^- ]/ v% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb* {# M% j4 S3 I( n
Q( z6 p% Y% F% }) ]※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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