) e3 A, w& N! q! z2 vtvb now,tvbnow,bttvb食材5.39.217.77! W- b) |( i+ ^! v6 J' k2 ]
蒜頭顆.....2顆(切末)
( T9 Y" L) j% N" Q5 y1 _公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb4 r( Z6 G" Z) n; a- o6 I7 l1 e: _+ \
黃椒.....半顆(切大丁)
: V! ^; `; A) C& V |5 S* h洋蔥.....半顆(切大丁)
9 m7 U! t# H6 C1 V3 ?腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb3 s# P- I+ X& P' S$ D% s/ ^
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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8 g" W0 [- x0 E2 _醃肉料
& h* @/ U6 t: b9 N: F- ]水顆.....5湯匙公仔箱論壇7 p7 C: Q% @5 Q& d4 @
醬油顆.....3湯匙
0 k8 x9 }6 Z# x3 W( M4 n米酒顆.....2湯匙
8 ? Y7 v3 d! K0 o* z6 D. T沙拉油顆.....2湯匙/ m: j* T* j% t! q& ], q' N( y
太白粉顆.....2湯匙5.39.217.776 j3 A: Z! ^; I& ?% n
蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.77( ?6 J: S! q( n) w) ~5 G5 S% n
9 W6 w: e# B' x P# @5.39.217.77! h$ z' {0 `, }
糖醋醬汁公仔箱論壇$ R" |& V* w7 C
水顆.....100cc8 q5 u4 N! h: S: ~9 L; x" {5 k
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb& z1 Z2 M- @! s* ?% l$ M
蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb+ r" O- {( ^; a& @
二砂糖顆.....30cc
5 R4 ]5 I4 r5 m1 e8 F' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 J, f8 ~% I8 A, T* m
tvb now,tvbnow,bttvb* |9 I( W1 T$ B/ x' [* X R d
5 }3 l9 d, E: T8 s做法- ]4 l' u1 k d
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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7 p) R4 s, Q0 u! t1 G# H' }( ?2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇% M% H" m# y X% p% X8 \2 v J
* U+ o) @" w a: G5.39.217.773. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用- v" ]1 y: Z# m9 |8 c
5.39.217.77! `+ V5 {; X) ]
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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. L, v3 l5 P3 G6 H4 t5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, V: [, B& Y4 }
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& z& ~# W' f/ x. \* c5.39.217.77Tips
! W; C( Q" o g公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！- y( y3 l. v- }% Q
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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