2 J! i3 I' ~. F0 \6 v; \& V. S食材
$ h1 D9 h4 b' F8 v9 ~1 R' Z5.39.217.77蒜頭顆.....2顆(切末)
7 T j& Q& U& v& G# m5 X" z& V' { a公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)
J# s6 X4 |5 a9 K1 @. z9 c2 f U# ^1 ]黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇" Q+ v- |# {) {! b
洋蔥.....半顆(切大丁)
) q/ Y! L% T8 i腰內肉.....400克(切片)
' V/ Y. ]; b Y# K+ X新鮮鳳梨.....1/4(切片)
& u! `7 z6 X+ j7 N% o5.39.217.77
& L# l! V- v0 l/ Q; Itvb now,tvbnow,bttvb: ~4 E, M! s2 ]# W: C5 C
醃肉料
o8 \. |% |0 Y5 _水顆.....5湯匙
% g9 Q, J4 `; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙5.39.217.774 S" X% I, ?7 ]0 u
米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇3 n1 f7 q, S' L. @
沙拉油顆.....2湯匙4 c( D$ E9 k ]4 b7 a( u) U
太白粉顆.....2湯匙
- H! L6 Q: g/ L* Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.774 v' {- o' k% h. {) W1 Q
1 P; `2 K9 N& _( O, \3 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 Q. z" x: _2 Q9 l s4 ?
糖醋醬汁
4 W% M, w0 G9 e8 @" A* U4 j水顆.....100cc
! ^- l0 O) c6 g( j" X& X: U白醋顆.....30cc0 [7 E8 Q: P- T1 D
蕃茄醬顆.....30cc G( {$ _7 d1 U7 J, X
二砂糖顆.....30cc E5 i2 j* ~1 g6 c1 d
太白粉顆.....3湯匙
. |& h9 K7 f* F) z4 B* n* k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ a' n+ T. n- K b
公仔箱論壇6 S$ O- q, d: ?+ F# v% S
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ] V/ O+ E: T' a
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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) e8 L3 h; T5 t' u' l2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3 j" [! i# s' a. I5.39.217.773. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用5.39.217.77 c- t, C8 _' v8 W& o8 z1 Z
: e( h, ~, p e; p) y/ }2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb" W% y' Q7 R7 e' }. N4 h
|- d" |# K" T" f公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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; k) x9 m) G/ l; l! B' Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( A* r( ?# Y5 |1 b, j% |& r
Tips
6 d/ { p: z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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X' |; S& P" a: m% s# F※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！4 i2 F8 [1 F# ?$ d# k( @( X( i
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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