' M; @9 l( x$ p+ e食材5.39.217.773 |$ l/ `# Q' k4 f' p8 B- L) W% y
蒜頭顆.....2顆(切末)! J+ r$ B' R3 v! F/ _
紅椒.....半顆(切大丁)
! V% u, [1 |3 }. H& R6 y! R公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)
8 Q2 ^+ h) T( c* ^4 _1 N洋蔥.....半顆(切大丁)
' d& |4 @6 [# o; M/ x. M) F$ S4 J公仔箱論壇腰內肉.....400克(切片)
( ]. \! C$ H; s新鮮鳳梨.....1/4(切片)
# @+ T. `- ^: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @ r5 S1 B$ C' j2 Z p- d- w
公仔箱論壇7 z* c ] }: w- W2 o
醃肉料
& W0 m) {& f; ^5 e6 U9 n1 m! E公仔箱論壇水顆.....5湯匙
4 t6 Q5 c# w; C; r: G醬油顆.....3湯匙
. X r* ?% h* O- P& b, Q; L- I* p米酒顆.....2湯匙
, b. @% J8 ?" J$ b沙拉油顆.....2湯匙' t: h. m: ]. e' N) U
太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c" `, g3 Y: w; N1 H1 J7 _" v, I
蒜頭顆.....2顆 (切末)5.39.217.77- l) J, r' o5 O! S
. O$ A* s( _ ?6 o7 \( Atvb now,tvbnow,bttvb. ?# W* J* Z! H( b) U; Z
糖醋醬汁
7 P+ Z5 D* v6 x水顆.....100cc
9 ?+ J( X$ n5 U/ C$ }白醋顆.....30cc公仔箱論壇8 a2 |7 ~ N2 U2 @' R& l
蕃茄醬顆.....30cc
) {- Y" Q7 S% w P7 r& L( H5.39.217.77二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A. r! d4 h' T# A7 X+ |
太白粉顆.....3湯匙
9 M7 Q! m8 M! Q7 c" m5.39.217.77公仔箱論壇6 T( y- V: U" C) o& ]
5 o0 g; @8 x4 v
做法公仔箱論壇7 M. Z/ i6 W8 {2 o0 n, c
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
; S' t+ F- C7 h$ k6 }+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M8 w# Q+ [* U1 _& B- P2. 先將肉片煎熟盛起備用$ E! A' y- r' {' L" T9 e) }- \
1 h2 e3 z1 t$ n8 C+ M5 j3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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$ d" w0 }0 I' b! {0 d公仔箱論壇4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- z3 s' p$ v" E) x
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！+ U9 J% ^4 G& I2 N/ S j. E
5.39.217.776 c6 V) @8 o, J7 B9 `
) b3 c0 k& P/ q3 {2 u- j# j9 ?TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ {$ b) a/ a) U, X p$ E9 ]
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！5.39.217.773 e4 u. f, j- }1 G
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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