$ `1 j6 d0 H1 j$ t% ~/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
7 O; }( W. a" @* Q A) M7 @& w+ _1 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)
8 L% \8 i) a0 F% p紅椒.....半顆(切大丁)
7 ?( A/ R0 Z4 v8 H/ B$ A- f, S1 |黃椒.....半顆(切大丁)5.39.217.773 S: |2 x& E0 Y1 e
洋蔥.....半顆(切大丁)( S- x) Z7 O/ Q$ \; y; ~/ E
腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇7 @8 h% T3 r5 u9 [* F4 `
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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0 ^# x$ I0 n/ H1 ?- _' p' a# g( T. _
醃肉料; y; i: h1 V* C' R
水顆.....5湯匙
) C o( v/ f; I. a6 S醬油顆.....3湯匙
# q9 f. T, i7 B2 t4 G$ A5.39.217.77米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' j# m( }/ d
沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇* K9 p' Y$ v# U! F
太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇3 Z' z, U* O/ c4 V& z: Z
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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4 q- S. G6 V1 g4 @4 M* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
7 N8 E$ t% u* Q$ U3 J- ?+ S% L% `水顆.....100cc
6 o" f+ i3 _! i7 Dtvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc
- V+ U0 o: ]) N2 S5.39.217.77蕃茄醬顆.....30cc' A$ `7 q l/ x* W( g
二砂糖顆.....30cc) o) k! W$ ^$ _3 i' `. ]6 t
太白粉顆.....3湯匙
# l: D1 V3 u4 L% F: H" D5.39.217.77
( y" p6 X# }9 A+ N8 j6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 e; H/ ?3 f9 X. u
做法
/ O+ N% p( t3 M. ]$ P$ {1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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G4 j" x L5 `' l. v5 Y公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！tvb now,tvbnow,bttvb& h8 i* t/ f% e% S- l
( n: e& X. o. v+ `9 I; M. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U. c$ ~: G- V% M% [公仔箱論壇Tips
, \3 G* |6 r# q5 x. }※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！7 c+ ] A. W" [$ }4 s
5 r1 k" s6 y! J: v+ S1 Z2 S$ h6 l※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！8 t2 d, H- S4 n9 y2 d% @
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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