4 c2 O0 X; `$ d8 h( e2 m食材3 Y5 F& l( C, c* L$ }
蒜頭顆.....2顆(切末)公仔箱論壇4 q, [% @. k. z! M
紅椒.....半顆(切大丁)
( A- m- Y1 U t+ Z黃椒.....半顆(切大丁)
6 r6 m0 }5 t0 h$ G! q洋蔥.....半顆(切大丁)
4 |# T7 d' T- U8 N; ~腰內肉.....400克(切片)3 X- H0 M( P# p* J% b. w
新鮮鳳梨.....1/4(切片)& v- O6 P5 m" o- s8 t0 F/ q/ P8 q
, f5 J+ u% W( A! y! @) `* r公仔箱論壇公仔箱論壇% [. A5 g# Z8 w& c$ X# I0 J8 k
醃肉料公仔箱論壇& n0 Y6 q. H5 o4 y
水顆.....5湯匙5.39.217.773 n/ u/ O C) t, t5 s: r, e- w
醬油顆.....3湯匙
) j3 {5 H1 M1 l" G/ z$ g5.39.217.77米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" e# z- W3 [/ H {
沙拉油顆.....2湯匙
$ e" C2 ~3 t$ m; j. E9 F4 i太白粉顆.....2湯匙
) X! E& U) n- |& @5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)
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# R- Y6 ~1 {' \ R& A: P2 X/ _% C7 m, E* `0 C* C) E9 N/ Q
糖醋醬汁" n2 B# z" z$ K/ Y4 v3 j- z
水顆.....100cc
G' L) r8 m$ ]# k5.39.217.77白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 x% B6 @% b$ R) d' [( X U# G
蕃茄醬顆.....30cc
1 Y# q8 Q: a) C1 \$ T二砂糖顆.....30cc* O4 m9 T' E; O
太白粉顆.....3湯匙
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公仔箱論壇" @8 R+ o* l& Z
做法8 @- m' L& g( x4 i: n
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
7 s6 g: A+ Z; ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 f# o& b: x, ]6 h' L) G+ n g
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠$ s0 f7 ]+ C2 F# j" _1 T* Z
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇& y8 c7 d7 I: j& @
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Tips
/ }, f* l6 d' n, n; n, \公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！* I: v1 }, d2 z# `' D* {. J
4 R* u+ K) [! }& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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