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蒜頭顆.....2顆(切末)4 `- o) ]7 d5 D' T$ J9 X7 z
紅椒.....半顆(切大丁)4 w4 f# d9 r" T5 F! z- G/ |! [
黃椒.....半顆(切大丁)
0 z3 f& B! ~; @# ?" h/ i5.39.217.77洋蔥.....半顆(切大丁)
1 t: G9 r- s, ^5.39.217.77腰內肉.....400克(切片)5.39.217.77! `7 D+ P5 F6 n5 v
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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* ~3 }- U5 r' X/ g, b, K公仔箱論壇- E, U R- N# k5 _1 o7 w3 ]
醃肉料. s/ e% Q" P1 n/ `
水顆.....5湯匙# Y2 }) @8 P3 v9 A, q
醬油顆.....3湯匙
( m% q! D# P- M7 Z5 J9 k3 ~! H公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙
, X% F+ v+ { H9 A' f公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( x9 [3 ? j _% h8 F& ^
太白粉顆.....2湯匙
" }, I- I, u; O G q公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)
1 q \! u! Q" @( }) Z" ]3 }; _5.39.217.77公仔箱論壇$ J8 J# `# d! I$ J. q8 o1 ~
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糖醋醬汁公仔箱論壇6 l% z3 J5 R" Z; b3 _
水顆.....100cc; D, M; R' M0 y& I& B
白醋顆.....30cc
7 P- J- t& \# | S% V- i公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇, s1 d3 m+ h) z- w
二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 C% L/ S# D$ T1 \# Z- t' C) f
太白粉顆.....3湯匙5.39.217.776 l$ g S7 h0 l+ ~3 I4 r# [
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做法
1 Z0 {/ Z5 G; p1 A2 E/ |9 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
5 v/ K, i; z) _* V. k1 G( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f r0 ?: u3 A$ D( o
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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6 a ]' k: n9 `, X% E3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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! f/ S7 y9 S! m' T: r7 L4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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9 P6 x) c, `$ f7 V* S8 u! D※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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