]0 b; h$ {1 I( y3 v9 o/ \, Ctvb now,tvbnow,bttvb食材
9 p" Y. S8 g& v) \' D% U1 _5 r# j5.39.217.77蒜頭顆.....2顆(切末)! z/ u3 |6 {# v9 E) n
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇' J l w: t' \0 z9 G7 P; M- D# s
黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 W& y2 q# [: d0 S, i
洋蔥.....半顆(切大丁)
- p. ^- K2 u3 i5 h0 m# I腰內肉.....400克(切片)1 C9 E6 [& Q* ^- A0 ~% |
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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7 R1 O; j, M4 c; M3 a( \5.39.217.77醃肉料, E0 C) k& r* ?. h. d! _
水顆.....5湯匙
7 {1 `5 j; k5 e( ]' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
4 R. r# _6 T0 T2 E: r米酒顆.....2湯匙
: t/ M9 Z" x9 I- l5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙
: L7 h: o5 r) ?8 U公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙5.39.217.77- r5 E4 _# c$ g# O
蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 n3 x- }7 l9 o$ U7 x
6 b% t7 N9 C! G6 x" y* d6 H7 ftvb now,tvbnow,bttvb& ]' q) I' Y: E) z" Y
糖醋醬汁
K! D* s0 D) _" s) s水顆.....100cc
* d0 B0 c4 d$ u4 i4 K. U# Q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc/ R& G6 @2 l* [2 z- T# D" P- t
蕃茄醬顆.....30cc
- h. U3 j" Z: i% Z J5.39.217.77二砂糖顆.....30cc. s/ Q/ t8 K0 _
太白粉顆.....3湯匙
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做法
& b0 {% g) f# _6 n4 [1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇! |5 X) M! {5 Z/ X' J4 ~
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇. T+ ?" S2 P1 q
3 ]4 `/ \& ?' S3 f }tvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb. P/ p4 T( Q$ s& A7 @8 W0 x" |
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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% j' h/ X. [1 z2 k* j( y5.39.217.77Tips
5 {' o2 {! y! Y. j; v5.39.217.77※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！5.39.217.778 L) V' B2 v* d- C& e. @$ Q8 y# N
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！5.39.217.770 A% W3 r5 d2 e4 C8 E
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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