[食肆地點] 海鮮蒸氣鍋新星

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蒸氣火鍋店如雨後春筍，這間後起之秀，佔地四千多呎，坐得舒適闊落。蒸氣鍋用石鍋，傳熱快，達380℃，海鮮在三數分鐘被蒸熟，迅速鎖住肉汁，令肉質嫩滑多汁。
" ]' ]% F* A# R4 r公仔箱論壇重點是材料優質海鮮，九成從外國入口。南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、阿拉斯加活蟹，還有美國石蠔蘇格蘭蟶子日本象拔蚌越南肉蟹等，每日下午四五時來貨，十分新鮮。蔬菜多花款，台灣冰菜，清香多汁；雲南野生黑樅茸，菇味香甜。服務高分，幾乎每枱一個侍應專責看顧，時間一到，侍應即開蓋。還經常換碟，服務周到。免收開瓶費，可放心帶酒去。埋單每人四五百，合理。tvb now,tvbnow,bttvb* k, h& a' j( i1 e* w0 N

$ |2 Q; K2 e5 ^  z) G3 `8 P公仔箱論壇推介菜式：美國石蠔、蘇格蘭蟶子、南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、日本象拔蚌、阿拉斯加蟹、台灣冰菜5.39.217.77+ O6 T6 s: O) V( \2 Z& `

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海里鮮
; S+ ?) V# b2 W5 ~5 H$ ktvb now,tvbnow,bttvb地址: 佐敦佐敦道百誠大廈
1 m* C" V8 i5 E0 B: z& htvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 6pm-4am% J! B9 ]" P" Q* ~; U3 q, r# a) B2 x
平均消費: $500