蒸氣火鍋店如雨後春筍,這間後起之秀,佔地四千多呎,坐得舒適闊落。蒸氣鍋用石鍋,傳熱快,達380℃,海鮮在三數分鐘被蒸熟,迅速鎖住肉汁,令肉質嫩滑多汁。
. B m$ L' |7 _. }重點是材料優質海鮮,九成從外國入口。南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、阿拉斯加活蟹,還有美國石蠔蘇格蘭蟶子日本象拔蚌越南肉蟹等,每日下午四五時來貨,十分新鮮。蔬菜多花款,台灣冰菜,清香多汁;雲南野生黑樅茸,菇味香甜。服務高分,幾乎每枱一個侍應專責看顧,時間一到,侍應即開蓋。還經常換碟,服務周到。免收開瓶費,可放心帶酒去。埋單每人四五百,合理。
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% K9 i3 n1 @' K; t8 S% J5.39.217.77推介菜式:美國石蠔、蘇格蘭蟶子、南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、日本象拔蚌、阿拉斯加蟹、台灣冰菜tvb now,tvbnow,bttvb: ]% l4 ?6 |9 u/ Q( a
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海里鮮
0 }( i3 d, T. A3 i6 U! \( P! A( z5.39.217.77地址: 佐敦佐敦道百誠大廈tvb now,tvbnow,bttvb3 w5 l) j3 t5 W& t
營業時間: 6pm-4amtvb now,tvbnow,bttvb! F. J2 Z: p- p4 v! {) T2 P$ S
平均消費: $500 |