[食肆地點] 海鮮蒸氣鍋新星

nt1972

蒸氣火鍋店如雨後春筍，這間後起之秀，佔地四千多呎，坐得舒適闊落。蒸氣鍋用石鍋，傳熱快，達380℃，海鮮在三數分鐘被蒸熟，迅速鎖住肉汁，令肉質嫩滑多汁。$ R1 C4 u/ D) l/ S5 D
重點是材料優質海鮮，九成從外國入口。南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、阿拉斯加活蟹，還有美國石蠔蘇格蘭蟶子日本象拔蚌越南肉蟹等，每日下午四五時來貨，十分新鮮。蔬菜多花款，台灣冰菜，清香多汁；雲南野生黑樅茸，菇味香甜。服務高分，幾乎每枱一個侍應專責看顧，時間一到，侍應即開蓋。還經常換碟，服務周到。免收開瓶費，可放心帶酒去。埋單每人四五百，合理。
! r7 L$ R: i, l- ytvb now,tvbnow,bttvb, \6 N: v/ X2 ~; }
推介菜式：美國石蠔、蘇格蘭蟶子、南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、日本象拔蚌、阿拉斯加蟹、台灣冰菜- E0 X; m) y, G2 `; `  J, c; i" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 Q9 [5 [4 c; J7 Q, U

( w! \& T9 f9 s/ I/ V( O" |tvb now,tvbnow,bttvb海里鮮tvb now,tvbnow,bttvb; K9 T0 z( w) ^  S/ R- l0 d
地址: 佐敦佐敦道百誠大廈
2 Q5 x3 g+ h; ^公仔箱論壇營業時間: 6pm-4am
6 ~- ~. V% Y& L1 j% [6 C9 t( E5.39.217.77平均消費: $500