[食肆地點] 海鮮蒸氣鍋新星

nt1972

蒸氣火鍋店如雨後春筍，這間後起之秀，佔地四千多呎，坐得舒適闊落。蒸氣鍋用石鍋，傳熱快，達380℃，海鮮在三數分鐘被蒸熟，迅速鎖住肉汁，令肉質嫩滑多汁。
$ g  |) v7 m( p3 Z: [* j公仔箱論壇重點是材料優質海鮮，九成從外國入口。南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、阿拉斯加活蟹，還有美國石蠔蘇格蘭蟶子日本象拔蚌越南肉蟹等，每日下午四五時來貨，十分新鮮。蔬菜多花款，台灣冰菜，清香多汁；雲南野生黑樅茸，菇味香甜。服務高分，幾乎每枱一個侍應專責看顧，時間一到，侍應即開蓋。還經常換碟，服務周到。免收開瓶費，可放心帶酒去。埋單每人四五百，合理。
$ e9 z4 s+ f' k0 r# G& u& Q5.39.217.776 o% A9 P9 l( x8 @9 D
推介菜式：美國石蠔、蘇格蘭蟶子、南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、日本象拔蚌、阿拉斯加蟹、台灣冰菜公仔箱論壇+ f: H7 x- q# {! J- [
$ x( |' d; y4 \3 ~# m+ |

, N# J9 p" k" [; P! h+ [- G5.39.217.77海里鮮
" Z# s+ G( i0 e/ a5.39.217.77地址: 佐敦佐敦道百誠大廈
3 D0 [2 ~6 S# W. Q9 L  U: [. U' X5.39.217.77營業時間: 6pm-4amtvb now,tvbnow,bttvb( X) m6 ?# `) Q2 n8 D/ ~5 r
平均消費: $500