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食材
% u9 j. {! E' B- f蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g+ e% ^5 a( r3 T. L
薑末.....1大匙3 n6 I: H& V7 |' S( T& m( y
蒜末.....1大匙
: Z! _8 b' u2 n; y7 y4 X* Q( R6 ~中型茄子.....1條5.39.217.77; j& B+ I$ p A6 _ l) R
紅辣椒末.....1大匙. T( ]: o5 I+ G* u* g2 @
全蛋（打散）.....1個
* \% q. S. X) M2 Q' t9 d* c7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( z6 Q( H. k* Q# P5.39.217.77調味料
0 I! M4 s3 j0 g, p酒.....1小匙
3 V; ]' a! h6 Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
$ n; m5 l x7 G6 K; I5 h& a- M醬油.....1大匙公仔箱論壇2 s. V, G; Y* O4 r7 j7 S
醋.....1/2大匙
7 o) w4 _; v% X7 E& N! r7 t: I6 A公仔箱論壇砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, h4 z) U% x- H; _, ?
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5.39.217.77- H6 D n, r3 W
做法5.39.217.770 g6 D8 P# n @- P3 U n. L- c' ]
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
: z6 p% a+ S' s& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B: U7 X5 _$ J! f2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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) ^: q# |1 j& g% X0 c公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4 O4 F! g. O. M& Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火
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* b9 I% W9 w8 k1 n+ C( K5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ w! f8 g: {
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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