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[中式食譜] 五味茄子

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食材公仔箱論壇, a, s1 N3 @) j
蔥末.....2大匙0 g' S3 I7 u# R6 r7 V0 p# {6 q# ]1 h2 ^
薑末.....1大匙公仔箱論壇& @/ x' b" _; B6 O
蒜末.....1大匙
* c/ ]% j$ l) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....1條2 r! ~% w/ H$ f8 V8 q9 T  k- k
紅辣椒末.....1大匙
) i5 I2 h6 H% D5 `1 a5.39.217.77全蛋(打散).....1個  E2 w- b" {0 I; ~3 q+ @  r

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酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- j3 T# t7 B+ }' }7 t' P
水.....1大匙
2 O1 p$ ~: R* x; otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙公仔箱論壇$ n, x; R/ |1 Z% w# T1 [
醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 u' y5 B8 ^$ p: d. v7 i, c
砂糖.....1小匙公仔箱論壇9 C& G% \, S9 P! ^

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1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液1 M7 [: z! ^. K8 o
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香1 E* R, |" x' ~9 k6 i" n' v6 x
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4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 s9 G: v: n9 U' @0 m
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' q3 u, i* t2 v; X
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