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5.39.217.77( i2 l/ {; T( T' V `( I8 Z( d
食材
+ T$ v2 W# t1 r% d) _蔥末.....2大匙
7 ]( n- f7 L/ y* s薑末.....1大匙
2 Q+ ^' ~( u, X" `$ P' E5.39.217.77蒜末.....1大匙( v; [* b4 I" v3 v5 a
中型茄子.....1條: L5 n5 N z. Z' i
紅辣椒末.....1大匙
0 ]9 e% N6 i6 ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋（打散）.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; m( G- N& v' \8 V
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# T8 B0 L7 _. @9 V. e4 a& u5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" R% o; ^4 k! y5 U9 z3 y1 R3 p
酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* P. E- e1 Y% `/ w
水.....1大匙
1 f+ r2 o, b% v7 m2 ~5.39.217.77醬油.....1大匙
3 Q/ A J$ n7 \$ j公仔箱論壇醋.....1/2大匙
( M/ L( `( d# I' g" V/ e& ]; u公仔箱論壇砂糖.....1小匙
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; N7 d/ V! ^1 D) H& o5 @- X& [' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# v% ?' `3 `8 z* b& P+ J; U) M
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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! i7 F7 a( [1 `" Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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