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材料+ M0 r$ r% x& o5 R$ ?8 h" G: _
熱水.....3/4罐# o$ p9 ]( ^5 y. _8 V7 N
雞中翼.....10隻
: N0 l) M1 l8 g. {tvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....2茶匙
) z, `. r3 T, x$ v$ C8 W公仔箱論壇忌廉雞湯.....1罐
9 a8 H: `' l' V5 N1 D2 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲).....半個
" J/ h! [- h7 B& ]9 m5.39.217.77薯仔(去皮切件).....2個3 T s$ j0 k0 n% U8 m
, U% r" i0 |" q1 Z$ ]# _! j5.39.217.77, _1 q1 O! S1 v/ ~. D
做法
7 [& N6 P& ^4 w5 [/ L% ~& Z: c1. 雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。
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# ~- F' {& ]* w, F0 b: }( j; O, h公仔箱論壇2. 用大火將雞翼煎熟備用。
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3. 炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。 F: H7 u" M, v2 D6 h8 d
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，蓋改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。5 E( R, S7 `& g( s) `, [ n
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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