[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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, P' J3 n8 x3 R; Y( a, \公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 M0 W* p/ Y& z$ W) M! v3 ~
雞蓉粟米湯1罐
- `9 z0 C) U+ F- z& V" s3 l/ A: ~tvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件公仔箱論壇, i' f& V9 k- Q: m# t
素雞(切條).....1條5.39.217.776 I/ G8 I/ j; _8 _* J4 o
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇+ t) [" h' Y! K- Q
椰菜(切絲).....300克! a+ l6 o  x7 ?) W5 C' F1 V
鮮魷(切件).....200克
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$ r$ z3 Y7 L0 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
: N* x8 k% T" U6 F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 r. G- n9 y. v
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2. 魚腐及素雞切條，備用。# b, U) ^. \/ T9 i& u% ]

% h9 `4 O7 i- r2 U3 J. r0 k0 n% m3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
& p2 F3 O! C/ O- K, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M& R7 ?- Q$ b" Etvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。5.39.217.777 U2 S4 k$ \) y2 d% y