[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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; t3 }1 i, H; S9 x5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* t' E' v, Z: n/ i4 V
雞蓉粟米湯1罐5 m- P5 V5 ]/ V% Q: D4 e
魚腐(切條).....6件
3 z: [0 i% g3 n, D- Ztvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條3 F6 p* A8 n/ U) J  i7 l
甘筍(切絲).....60克
/ W$ n* C: v+ F0 A$ o. |! otvb now,tvbnow,bttvb椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇6 u% x2 V/ \- c0 L9 i  M: x
鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' U0 _0 g- n, E# g' i
公仔箱論壇5 ~9 Y8 r! }3 P/ m& s" S- a( m

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1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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4 D$ q& o6 Z. J公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條，備用。公仔箱論壇7 a* L$ u# v3 w$ K. ]  s/ I

; P/ w/ c, q- A' k+ u3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
* U) Q$ s! }+ R3 J$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t9 {: G# p/ p% e- _3 p4 h, ~  O4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。5.39.217.776 H# ^7 B1 f  n. L1 P& n