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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料5.39.217.77  C! a8 t/ a0 K5 x
雞蓉粟米湯1罐公仔箱論壇' H8 ^- |* d5 |
魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb) P) C, ]6 Q9 L  I
素雞(切條).....1條公仔箱論壇$ \- z& U4 h9 m: L# u1 |8 |, _
甘筍(切絲).....60克
: P. Y5 |6 }; E8 z8 D7 S1 Y椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇2 S3 ?+ j7 ?% T& Q+ T
鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a* I) R' [. ]; b

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: g; O$ \* {5 [) m6 [3 I做法
2 r% C3 Q6 ], T1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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/ I" z1 T# _: ]+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條,備用。/ z2 k. U% D+ c" C5 G8 J) X9 {

* X' R6 F% z# u; b. n公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。公仔箱論壇* T9 z4 ?/ w1 l5 x& A
5.39.217.774 c' K4 O- o3 d7 X0 k
4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇! H$ X6 O) u' V. T3 q
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