2 R; I0 z& ?- |! R6 f: _: s材料
: B0 G* |- r4 e5 G& c雞蓉粟米湯1罐" H: k! H0 y3 m6 N7 |
魚腐(切條).....6件
# T; V' ?. L+ R% {2 h$ ftvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條
, u4 [) s/ U0 o5 |' w% c' n5.39.217.77甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇5 {' l6 v- B1 a; M1 ]
椰菜(切絲).....300克5.39.217.77, K$ t7 ^( J% A+ l. K0 J3 L4 [" g
鮮魷(切件).....200克
8 z( d: Q6 K u/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v3 R" K* ^0 v' Y9 U4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d/ E, ^: R' v2 d) m
做法
+ F% M. Q1 m- Z o8 D* e1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇4 `8 w) \/ P9 d* P7 s
) O9 a* c6 g1 `$ s
2. 魚腐及素雞切條，備用。3 t: M% @& Q# U- }$ q) Q4 ~
/ v; q- y; [9 C2 g& I3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇: I& u! Y/ x4 i4 U5 u$ r
/ Y0 ]3 B* e/ e! }
4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。. v7 ` o g, U0 z
|
發表於 2015-12-25 04:51 AM
| 