[西式食譜] 鴛鴦飯

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& I% t  ~# _) o& n$ e% Q% X
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ r6 N6 J0 `8 p$ t, P- ^
蝦仁.....4兩
0 T7 c! x* X! g0 K' X8 t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量
5 l9 N# f  l: r  G$ j0 N. atvb now,tvbnow,bttvb青豆.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& K# j9 s; E  [/ ]: s
雞胸肉.....4兩
- e2 v: c0 d, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉雞湯.....半罐
5 I% t/ S' ]4 _; h6 I- Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
. ]. }4 B. x6 l( x+ }3 k2 y6 @) x& g公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯5.39.217.77# f* X$ x8 Y/ f( d  i

% a9 X9 V; Z! |' `5.39.217.77* ]: o, x) V$ p" W3 k. j
做法tvb now,tvbnow,bttvb* g, ?* L* G. p$ f0 ?
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。5.39.217.77( `) u6 f1 {9 M3 @0 {

! \! b6 f0 T* ^6 z) _6 utvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。5.39.217.77) q( q, I" z2 y. G* I9 X7 I+ O
5.39.217.77# V& ]3 I  n3 u
3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。; [8 a7 t9 g) A+ f3 J) Q9 U& ]2 y

( ?0 I9 M: d: E' n  B4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
# j, O) m; t- ?4 l% G6 M  q( O( y公仔箱論壇- ]/ l' d' R0 S3 q& {
5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。公仔箱論壇( D, g' y9 f4 {+ n$ G0 C

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