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材料5.39.217.77- j Z; @( n4 f- v( M* K' x, M% B
蝦仁.....4兩
. C( ~& s( W, l白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) P$ ]/ z! [$ Z$ c) n
青豆.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u0 n8 @8 [1 g R# v: R
雞胸肉.....4兩
4 Y" o& l; q5 ^8 p忌廉雞湯.....半罐公仔箱論壇 q* L; T$ K' j1 @1 o. p6 Y1 ?
蕃茄濃湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% d% o9 m, t( y. D- v
史雲生清雞湯.....1杯% y3 B' ~# s/ y& _) I* }4 d: W
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做法# k# a" N7 ?1 }# ^# K, A
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z4 a9 @' W, d
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。公仔箱論壇8 A) R2 E& |. E* h9 g5 e
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* t( o. C8 Q# O. |
9 Y8 j7 a3 o8 y2 q! W5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 e/ ^3 p8 W5 H# s* X
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