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蝦仁.....4兩
! f1 Z5 S* F: j9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....適量2 ~6 S. d# U; u4 K" q
青豆.....1湯匙
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忌廉雞湯.....半罐
0 D; I* @1 r) ?+ s5.39.217.77蕃茄濃湯.....半罐5.39.217.77; y5 N: v. }1 Z N
史雲生清雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 ~; I% x! G0 C e/ ]% r6 t3 d
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做法
& g* p! V2 o, D" o. f5.39.217.771. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。( v7 v$ |. t' }0 T: f* O. g
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。公仔箱論壇/ d; E1 k/ ?# D3 f
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。# E- w2 @) y* e! W
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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