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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。
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0 D, P$ q4 e4 ~$ {該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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% x# g% F$ W* l; M6 w4 k5.39.217.77而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
7 f! L* `- ? Z3 c+ q( o+ F E; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o, e& l. |! L1 a1 K8 \3 l問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 a2 J- G8 z2 F4 g8 P
& ?- G. y8 n) U# p公仔箱論壇經典朱古力蛋糕$478/6吋5.39.217.77* [ y& I: k* X( c. e
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
( N8 o0 B$ W7 |0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
9 G. V* X% G$ W8 }/ D3 T; `5 a4 h榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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Black As Chocolate
$ q$ {3 r }/ U/ z0 ?/ ytvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣蘭芳道5.39.217.77 M+ d6 `0 q) z' D8 i6 [* u1 O
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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