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8 W) s8 ?# L- ]3 N' t U, Otvb now,tvbnow,bttvb在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。5.39.217.779 G& k9 n, A0 U' ]
) B4 W, z8 [; ~+ o/ ntvb now,tvbnow,bttvb該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。
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* T9 P$ s4 R! `' @; s/ \1 t3 a; X公仔箱論壇而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
& U+ F- _, [" }9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I4 L A% l3 d! g* A# g反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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; n0 u7 ~/ p" ]: o5 w% p問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。
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經典朱古力蛋糕$478/6吋
+ s4 b: l7 s4 }9 v( \& B0 B黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
1 W7 K- k, k6 K8 N2 q公仔箱論壇焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
$ t# b; O5 @' L6 f ]6 d# p公仔箱論壇榛果朱古力蛋糕$488/6吋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% F( m3 C% \! r& N
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1 ^$ U. o( J" m" a' h- Z* r: \tvb now,tvbnow,bttvbBlack As Chocolate
+ [' S! E4 B6 R' y) j: {9 m S/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:銅鑼灣蘭芳道" I" x1 E4 _4 c( Q( k) U0 q
備註:12月19日(星期六)5pm開業 |