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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 w9 n* b! w3 ^) p# g
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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: h5 T, ]3 C' b9 Y+ h& K0 L% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
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% T* Z& J3 c4 _3 M* C公仔箱論壇反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。tvb now,tvbnow,bttvb# Q: e" l! d" Y6 C
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問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。* m* t& Z z; v. R
9 ~$ O* t" R1 g: I$ w _0 Ltvb now,tvbnow,bttvb經典朱古力蛋糕$478/6吋5.39.217.778 E6 K* O* \! g* ], N7 A7 H2 ^
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% E6 v2 @3 j, V8 r5 }5 r
焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
9 @7 g$ W+ K2 t" {tvb now,tvbnow,bttvb榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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Black As Chocolate
! L8 D0 R0 }3 xtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣蘭芳道
1 q) [8 M! o! e4 Q2 y2 \0 ^4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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